tag:blogger.com,1999:blog-5166395085831696902024-03-08T20:22:24.780+01:00MIS COMIENZOS EN LA BLOG COCINAmis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.comBlogger197125tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-37016628902602882020-05-05T12:21:00.003+02:002020-05-05T12:21:56.247+02:00TORTITAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Q-3wEx-VwIoufjg40hNncncluo1J9CYKvf3AMOiYpqK466sHneyomzYsUN6Zm5g9oSF61PCkZDjOSNaXELQbMLhcKlMnfUs1SS4BSnCevup6FLPyCY1nSamdXDivwEMjt5fFqGVglQ/s1600/P8056966.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Q-3wEx-VwIoufjg40hNncncluo1J9CYKvf3AMOiYpqK466sHneyomzYsUN6Zm5g9oSF61PCkZDjOSNaXELQbMLhcKlMnfUs1SS4BSnCevup6FLPyCY1nSamdXDivwEMjt5fFqGVglQ/s640/P8056966.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;">I</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">ngredientes:</span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">- 200 gr. harina</span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">- 200 ml. leche</span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">- 2 huevos</span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">- 1 c/s azucar</span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">- 1 c/s aceite suave</span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">- 1 sobre de levadura</span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">- 1 pizca de sal</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Preparación:</span></span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">- En un bol ponemos los ingredientes secos y mezclamos bien. Reservamos.</span></span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">- En otro bol, ponemos los huevos, batimos bien e incorporamos el azucar y el aceite. Batimos muy bien.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">PREPARACIÓN:</span></strong><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En un bol batimos los huevos, añadimos el azúcar y el aceite y seguimos batiendo bien hasta que este todo bien emulsionado.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En
otro bol mezclamos muy bien la harina, la levadura y la sal, y vamos
tamizando todos los ingredientes secos en el bol donde tenemos los
huevos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Añadimos la leche y mezclamos bien hasta obtener una masa firme, no debe quedar líquida, sino como una bechamel espesa.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYG-VA76no7T3R4XIByHSqHlIEDGA26FhXsocmGlfXfNNYdB3QBJHVBY1jFK4hdYfmUbbAbdX5Iol1A4qiefOaPDq10SLfRohX8wmSgzw5YlBVW8zhBPD8c7nOQROr7YViSB2mj8OFgXI2/s1600-h/DSC_0041titulo.jpg"></a><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Calentamos
una sartén antiadherente(no hay que añadir aceite), y vamos echando la
masa,(la medida puede ser un cucharón de servir sopa); cuando veamos que
en la masa empiecen a salir burbujitas, dar la vuelta a la tortita y
dejar que se haga por el otro lado.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Servir calentitas con un chorizo de sirope de arce...</span></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-24747681489153504672016-06-27T21:48:00.001+02:002016-06-27T21:48:54.894+02:00Ensalada extra de aguacate con vinagreta de mango<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-odv9k7VJxS8/V3Fb-Ox4sMI/AAAAAAAALXU/6ySbHpEwdjo928rFx8P18m0LSRRsxNzgwCKgB/s1600/IMG_20160627_182342.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-odv9k7VJxS8/V3Fb-Ox4sMI/AAAAAAAALXU/6ySbHpEwdjo928rFx8P18m0LSRRsxNzgwCKgB/s640/IMG_20160627_182342.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-PgAGlSRYCe0/V3Fb-ZZvamI/AAAAAAAALXU/6zQdTemAL8cd37egvx_ocBrEoZeMxA5cwCKgB/s1600/IMG_20160627_182412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-PgAGlSRYCe0/V3Fb-ZZvamI/AAAAAAAALXU/6zQdTemAL8cd37egvx_ocBrEoZeMxA5cwCKgB/s640/IMG_20160627_182412.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- 1 aguacate grande</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Zanahoria</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Tomates cherrys</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- 1 bolsa de brotes tiernos de lechugas varias</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">-Cebolla crujiente</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Semillas de sesamo blanco y negro</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Preparación:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">En un vaso, poner sal, aceite de oliva, vinagre de manzana y dos cucharadas soperas de pulpa de mango, Remover bien y poner dentro las semillas de sésamo. Reservar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">En la ensaladera, disponer las hojas y brotes tiernos. Pelar y cortar la zanahoria con el sacapuntas especial zanahorias, partir los tomates cherrys por la mitad , espolvorear cebolla frita crujiente y echar por encima el aliño de forma generosa.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">Con esta ensalada participo en </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://sugg-r.blogspot.com/2016/06/ponunaensalada-2016.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">#Ponunaensalada2016</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"> que organiza </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://www.sugg-r.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Sugg-r and some Salt</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"> con la colaboración de </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="https://www.makro.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Makro</a>, <a href="http://www.afuegolento.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Koldo Royo & Afuegolento.com</a>, <a href="http://www.coc-koriko.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Coc-korikó</a>, <a href="http://www.lafiore.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Lafiore</a>, <a href="http://www.quely.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Quely</a>, <a href="http://www.aubocassa.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Aubocassa</a>, <a href="http://www.santiveri.com/es/home" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Santiveri</a>, <a href="http://larousse.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Larousse Editorial</a> </b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">y</span></span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"> <a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/tienda/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Un huerto en mi balcón.</a></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s1600/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s640/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-52026908756857039022016-06-27T21:36:00.002+02:002016-06-27T21:36:29.991+02:00Ensalada tibia de espinacas y falafel<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Fqpx-zvVPSc/V3Fb8GYdRTI/AAAAAAAALXU/yMxtPJR14zIKg-Yixyn3_l0WwD_dSJhTgCKgB/s1600/IMG_20160503_152901.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-Fqpx-zvVPSc/V3Fb8GYdRTI/AAAAAAAALXU/yMxtPJR14zIKg-Yixyn3_l0WwD_dSJhTgCKgB/s640/IMG_20160503_152901.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Siempre que hago Falafel, hago muchos, porque me encantan comerlos luego de diferentes formas, recien hechos, con salsa de yogourt o tahine... y una vez fríos, en ensalada, como esta, por ejemplo, o dentro de pan de pita con verduras crudas......</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Hojas de espinacas baby</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Col lombarda</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Zanahoria</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">-Tomates cherrys</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Falafel*</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Aliño:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Sal, sesamo negro, aceite, vinagre, pulpa de maracuyá **</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Preparación:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">En un vasito, ponemos la sal, aceite, vinagre, el sesamos y una cucharada generosa de pulpa de maracuyá, removemos muy bien y reservamos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">-Poner una base de col lomarda picada muy finita, y encima, las hojas de espinacas baby. partir unos tomates cherrys y con la ayuda de un "sacapuntas" especial zanahorias, hacemos las florecitas naranjas. Incorporamos las bolitas de falafel, frías, y aliñamos con la saliste que teníamos reservada. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Lista para comer y disfrutar de esta mezcla de sabores tan especial.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">*Receta de falafel:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="border: 0px; color: #636363; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes</strong></span><strong style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #6f716b;">: (4 Personas)</span></strong></span></h3>
<h3 style="border: 0px; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; font-weight: normal; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #636363;">M</span></span><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;"><span style="font-weight: normal;">edio</span><span style="font-weight: inherit;"> kilo de garbanzos secos (dejar en remojo la noche anterior)</span></span></span></h3>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">-</span><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">2/3 cebollas picadas</span></span></h3>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">-</span><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">1/2 taza de perejil fresco</span></span></h3>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">-</span><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">1/2 taza de cilantro fresco</span></span></h3>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">-</span><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">3 dientes de ajo, picados</span></span></h3>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">-</span><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">2 cucharaditas de comino molido</span></span></h3>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">-</span><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">1 taza pan rallado </span></span></h3>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">-</span><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">1 cucharada de bicarbonato </span></span></h3>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">-</span><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">1 cucharadita de sal</span></span></h3>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">-</span><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">1 pizca de pimienta negra</span></span></h3>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">-</span><span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;">1/2 cucharadita de cayena molida -</span></span></h3>
<h3 style="border: 0px; font-weight: inherit; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Aceite para freír</span></span></h3>
<div>
<span style="color: #5b5b5b; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #5b5b5b; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Preparación:</span></div>
<div>
<span style="color: #5b5b5b; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<h3 class="blue" style="border: 0px; line-height: normal; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #636363; font-weight: inherit;">Lavar con agua y escurrir los garbanzos o habas dejados en remojo la noche anterior.</span><span style="color: #636363; font-weight: inherit;">Triturar directamente los garbanzos “</span><em style="border: 0px; color: #636363; font-variant-caps: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">sin cocer</em><span style="color: #636363; font-weight: inherit;">” con la batidora o picadora junto con las cebollas, los ajos, el perejil, el cilantro fresco y una taza de agua. Mezcle hasta conseguir una textura espesa.</span><span style="color: #636363; font-weight: inherit;">Añadir la sal, el comino molido, la pimienta negra, la cayena, el bicarbonato y mezclar un poco. Dejar reposar la mezcla durante 30 minutos. </span><span style="font-weight: normal;">Forme </span><span style="font-weight: normal;">con</span><span style="color: #636363; font-weight: inherit;"> la mezcla pequeñas bolas del tamaño de una pelota de ping pong. Aplastelas un poco. Si la mezcla le queda demasiado húmeda por lo que le es </span><span style="color: #636363; font-weight: normal;">difícil</span><span style="color: #636363; font-weight: inherit;"> formar bolitas, se puede añadir un poco de pan rallado. </span><span style="color: #636363;">Freír en abundante aceite de oliva a fuego medio/fuerte hasta que le queden dorados (5-7 minutos). Servir caliente.</span></span></h3>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #636363;"><br /></span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-ZWuGtNUkpvk/V3Fizi0yCjI/AAAAAAAALXs/Hm4kawzDNEkNs53FYSN3-hKQR0ELwDTJQCKgB/s1600/El-Dorado-Pulpa-Maracuya.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="221" src="https://3.bp.blogspot.com/-ZWuGtNUkpvk/V3Fizi0yCjI/AAAAAAAALXs/Hm4kawzDNEkNs53FYSN3-hKQR0ELwDTJQCKgB/s320/El-Dorado-Pulpa-Maracuya.png" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">pulpa que uso para hacer los aliños de ensalada.</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #636363;"><br /></span></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">Con esta ensalada participo en </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://sugg-r.blogspot.com/2016/06/ponunaensalada-2016.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">#Ponunaensalada2016</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"> que organiza </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://www.sugg-r.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Sugg-r and some Salt</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"> con la colaboración de </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="https://www.makro.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Makro</a>, <a href="http://www.afuegolento.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Koldo Royo & Afuegolento.com</a>, <a href="http://www.coc-koriko.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Coc-korikó</a>, <a href="http://www.lafiore.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Lafiore</a>, <a href="http://www.quely.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Quely</a>, <a href="http://www.aubocassa.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Aubocassa</a>, <a href="http://www.santiveri.com/es/home" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Santiveri</a>, <a href="http://larousse.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Larousse Editorial</a> </b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">y</span></span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"> <a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/tienda/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Un huerto en mi balcón.</a></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s1600/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s640/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-27307478944191877452016-06-27T20:25:00.001+02:002016-06-27T20:25:29.551+02:00Ensalada con higos y aguacate<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ZQeNOKvSYrs/V3Fb8jW130I/AAAAAAAALXU/xuDdlLwNHGcuc1nmsAHWEQ28B9eSo0wWQCKgB/s1600/IMG_20160619_150156.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-ZQeNOKvSYrs/V3Fb8jW130I/AAAAAAAALXU/xuDdlLwNHGcuc1nmsAHWEQ28B9eSo0wWQCKgB/s640/IMG_20160619_150156.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-6sOdTF_g5Bw/V3Fb85KtzoI/AAAAAAAALXU/Z3SQ-AKcFF8n-cLmxnwOlEACRaN_lSh3QCKgB/s1600/IMG_20160619_150222.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-6sOdTF_g5Bw/V3Fb85KtzoI/AAAAAAAALXU/Z3SQ-AKcFF8n-cLmxnwOlEACRaN_lSh3QCKgB/s640/IMG_20160619_150222.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Hojas de lechuga romana</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Tomates cherrys</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Aguacate</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Bimi</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Higos</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Mazorquitas </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- Sesamo blanco y negro </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Aliño:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Sal, aceite, vinagre de manzana</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Preparación:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Cortar todos los ingredientes en trozos no muy grandes y disponer en una ensaladera.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Cortar en laminas el aguacate y hacer una "flor".</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Cortar los higos en cuatro trozos cada uno.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Cortar los troncos del bimi en trocitos pequeños y dejar el extremo de arriba entero. Dejar las mazorcas enteras. </span><span style="font-size: large;">Poner los sesamos y aliñar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Lista para comer.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span></span><span style="background-color: white; color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; text-align: left; word-spacing: 1px;"></span><span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">Con esta ensalada participo en </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://sugg-r.blogspot.com/2016/06/ponunaensalada-2016.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">#Ponunaensalada2016</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"> que organiza </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://www.sugg-r.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Sugg-r and some Salt</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"> con la colaboración de </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="https://www.makro.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Makro</a>, <a href="http://www.afuegolento.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Koldo Royo & Afuegolento.com</a>, <a href="http://www.coc-koriko.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Coc-korikó</a>, <a href="http://www.lafiore.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Lafiore</a>, <a href="http://www.quely.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Quely</a>, <a href="http://www.aubocassa.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Aubocassa</a>, <a href="http://www.santiveri.com/es/home" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Santiveri</a>, <a href="http://larousse.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Larousse Editorial</a> </b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">y</span></span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"> <a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/tienda/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Un huerto en mi balcón.</a></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s1600/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s640/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-20204308804451876522016-06-27T20:10:00.001+02:002016-06-27T20:10:52.639+02:00Ensalada de lentejas y bimi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: medium; text-align: center; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span></span>
<span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: medium; text-align: center; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span></span>
<span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: medium; text-align: center; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-qXI1qUkvI-I/V3Fb9PSp3KI/AAAAAAAALXU/Bvyp-HbLszsSFFGxny7E9SCNqsxAzLmbACKgB/s1600/IMG_20160621_161336.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-qXI1qUkvI-I/V3Fb9PSp3KI/AAAAAAAALXU/Bvyp-HbLszsSFFGxny7E9SCNqsxAzLmbACKgB/s640/IMG_20160621_161336.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: medium; text-align: center; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="background-color: white; word-spacing: 1px;"><i>Ingredientes:</i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="background-color: white; word-spacing: 1px;"><i>- lentejas cocidas</i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="background-color: white; word-spacing: 1px;"><i>- Picadillo (tomate, cebolla fresca, pimiento verde, pimiento rojo)</i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="background-color: white; word-spacing: 1px;"><i>- Un trozo de pepino</i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="background-color: white; word-spacing: 1px;"><i>- 1/2 aguacate</i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="background-color: white; word-spacing: 1px;"><i>- Unas ramitas de bimi</i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="background-color: white; word-spacing: 1px;"><i><br /></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="background-color: white; word-spacing: 1px;"><i>Preparación:</i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><i><span style="word-spacing: 1px;">Nada mas facil y sencillo, como hacer un picadillo, con las verduras partidas en trocitos pequeños y juntarlas con las lentejas ya cocidas y aliñar con el aceite y vinagre. Poner en el plato a servir, junto con medio aguacate, las ramitas de bimi y un trozo de pepino, cortado con el pelador de espiral. Sazonar y lista para comer.</span></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><i><span style="word-spacing: 1px;">Es una ensalada muy fresca y nutritiva, por las propiedades de sus ingredientes. A las virtudes del aguacate y las lentejas, se le une el </span></i></span><span style="word-spacing: 1px;"><i>bimi, una verdura excepcional, llena de vitaminas. Al comerlo crudo, no pierde ni un ápice, y es muy rica, suave de sabor y crujiente.</i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="word-spacing: 1px;"><i>Te animas a probar???</i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: medium;"><span style="background-color: white; word-spacing: 1px;"><i><br /></i></span></span></div>
<span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: medium; text-align: center; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span></span>
<span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: medium; text-align: center; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span></span>
<span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: medium; text-align: center; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span></span>
<span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: medium; text-align: center; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">Con esta ensalada participo en </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://sugg-r.blogspot.com/2016/06/ponunaensalada-2016.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">#Ponunaensalada2016</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"> que organiza </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://www.sugg-r.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Sugg-r and some Salt</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"> con la colaboración de </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="https://www.makro.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Makro</a>, <a href="http://www.afuegolento.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Koldo Royo & Afuegolento.com</a>, <a href="http://www.coc-koriko.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Coc-korikó</a>, <a href="http://www.lafiore.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Lafiore</a>, <a href="http://www.quely.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Quely</a>, <a href="http://www.aubocassa.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Aubocassa</a>, <a href="http://www.santiveri.com/es/home" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Santiveri</a>, <a href="http://larousse.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Larousse Editorial</a> </b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">y</span></span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 17px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><span style="font-size: medium;"> </span><a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/tienda/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><span style="font-size: medium;">Un huerto en mi balcón</span><span style="font-size: 14px;">.</span></a></b><br />
<br />
<span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: medium; text-align: center; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span></span>
<span style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: medium; text-align: center; word-spacing: 1px;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s1600/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s640/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-80536282821344511592016-06-27T19:54:00.002+02:002016-06-27T19:54:48.184+02:00Ensalada de judias al vapor<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-GulAkg650MQ/V3Fb92vBTdI/AAAAAAAALXU/7NQsKbvqR-88DwTKkQrVugmIguJdtrOXgCKgB/s1600/IMG_20160625_100213.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-GulAkg650MQ/V3Fb92vBTdI/AAAAAAAALXU/7NQsKbvqR-88DwTKkQrVugmIguJdtrOXgCKgB/s640/IMG_20160625_100213.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes 1p:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- 200 gr de judias verdes</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">-1 huevo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">-2 tomatitos cherry</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">- 2 mazorquitas</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">-cebolla crujiente</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">-sesamo negro</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Aliño:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Sal, aceite, vinagre de manzana</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Preparación:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">- En la vaporera (Lékué), poner las judías, peladas y cortadas a trozos medianos, introducir en el microondas y a potencia max** dejarlas unos 7 minutos. Dejar hasta que queden tiernas pero un poco crujientes aun, al dente.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Dejar enfriar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Cocer el huevo. Dejar enfriar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Montar el plato: poner las judias, el huevo cortado a cuartos, las mazorcas y los tomates partidos a cuartos. Poner un poco de sésamo y la cebollita crujiente. Aliñar con la sal, aceite y vinagre.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">**En función de la potencia de vuestro microondas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">Con esta ensalada participo en </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://sugg-r.blogspot.com/2016/06/ponunaensalada-2016.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">#Ponunaensalada2016</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"> que organiza </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://www.sugg-r.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Sugg-r and some Salt</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"> con la colaboración de </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="https://www.makro.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Makro</a>, <a href="http://www.afuegolento.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Koldo Royo & Afuegolento.com</a>, <a href="http://www.coc-koriko.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Coc-korikó</a>, <a href="http://www.lafiore.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Lafiore</a>, <a href="http://www.quely.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Quely</a>, <a href="http://www.aubocassa.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Aubocassa</a>, <a href="http://www.santiveri.com/es/home" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Santiveri</a>, <a href="http://larousse.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Larousse Editorial</a> </b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">y</span></span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"> </span><a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/tienda/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><span style="font-size: large;">Un huerto en mi balcón</span><span style="font-size: 14px;">.</span></a></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-GulAkg650MQ/V3Fb92vBTdI/AAAAAAAALXU/7NQsKbvqR-88DwTKkQrVugmIguJdtrOXgCKgB/s1600/IMG_20160625_100213.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s1600/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s640/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-7754485572003917612016-06-27T19:33:00.000+02:002016-06-27T19:33:11.565+02:00Ensalada de aguacate y fresas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--D8Df03D1kE/V3Fb7h-ldaI/AAAAAAAALXU/2VSJ_B1qdKgoI__MM7Y0lvm5Kz4wMAscQCKgB/s1600/IMG_20160502_123226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/--D8Df03D1kE/V3Fb7h-ldaI/AAAAAAAALXU/2VSJ_B1qdKgoI__MM7Y0lvm5Kz4wMAscQCKgB/s640/IMG_20160502_123226.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes 1persona:<br />
- 1/2 aguacate<br />
- unas fresas<br />
- hojas de espinaca baby<br />
- rúcula<br />
- lechuga romana<br />
- tomatitos cherrys<br />
- una cucharada sopera de pimiento crujiente<br />
- sesamo negro<br />
Aliño:<br />
- sal, aceite, vinagre y una cucharada sopera de concentrado de maracuyá.<br />
<br />
Preparación:<br />
En un vasito, hacemos el aliño y lo reservamos en frio. Aceite, sal, vinagre y un par de cucharadas de maracuyá concentrado.**<br />
En un plato hondo, disponemos las hojas variadas de lechugas, y encima ir poniendo el resto de ingredientes, terminando con el aguacate partido en laminas finas. Aliñar y servir inmediatamente.<br />
<br />
<br />
**Esta es la fruta congelada:<br />
La compro en Carrefour, en la sección de congelados y comida internacional. Hay de muchos sabores y va genial, para hacer batidos, o cremas,cuando no dispones de la fruta .<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ZWuGtNUkpvk/V3Fizi0yCjI/AAAAAAAALXg/IAFE79omTUAXPrqbUt7LbVmrGBXWpQI3QCLcB/s1600/El-Dorado-Pulpa-Maracuya.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://3.bp.blogspot.com/-ZWuGtNUkpvk/V3Fizi0yCjI/AAAAAAAALXg/IAFE79omTUAXPrqbUt7LbVmrGBXWpQI3QCLcB/s400/El-Dorado-Pulpa-Maracuya.png" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-T-lF_5qGggE/V3FizSH3dFI/AAAAAAAALXc/63bU-ZngXJ4C-ub4rL06_CRwtPXQO_mVwCLcB/s1600/El_Dorado_pulpas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://1.bp.blogspot.com/-T-lF_5qGggE/V3FizSH3dFI/AAAAAAAALXc/63bU-ZngXJ4C-ub4rL06_CRwtPXQO_mVwCLcB/s400/El_Dorado_pulpas.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Con esta ensalada participo en </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><a href="http://sugg-r.blogspot.com/2016/06/ponunaensalada-2016.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">#Ponunaensalada2016</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify; word-spacing: 1px;"> que organiza </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><a href="http://www.sugg-r.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Sugg-r and some Salt</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify; word-spacing: 1px;"> con la colaboración de </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><a href="https://www.makro.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Makro</a>, <a href="http://www.afuegolento.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Koldo Royo & Afuegolento.com</a>, <a href="http://www.coc-koriko.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Coc-korikó</a>, <a href="http://www.lafiore.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Lafiore</a>, <a href="http://www.quely.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Quely</a>, <a href="http://www.aubocassa.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Aubocassa</a>, <a href="http://www.santiveri.com/es/home" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Santiveri</a>, <a href="http://larousse.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Larousse Editorial</a> </b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify; word-spacing: 1px;">y</span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"> <a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/tienda/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Un huerto en mi balcón</a></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s1600/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s640/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-37881206014841884012016-06-27T19:12:00.000+02:002016-06-27T19:12:39.281+02:00Ensalada de aguacate y piñones al chile<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-nU7_q0R1u9g/V3Fb0wI9ogI/AAAAAAAALWM/bBKA3HGIgwAA5t7ey9PmBBRpZofLb3OUwCLcB/s1600/IMG_20160627_182618.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-nU7_q0R1u9g/V3Fb0wI9ogI/AAAAAAAALWM/bBKA3HGIgwAA5t7ey9PmBBRpZofLb3OUwCLcB/s640/IMG_20160627_182618.jpg" width="582" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-rciuN_MlF2c/V3Fb1QwPRwI/AAAAAAAALWQ/j_nBw-ojv9oxDjWEm7t58ogWsDtxKqiTgCLcB/s1600/IMG_20160131_141522.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-rciuN_MlF2c/V3Fb1QwPRwI/AAAAAAAALWQ/j_nBw-ojv9oxDjWEm7t58ogWsDtxKqiTgCLcB/s640/IMG_20160131_141522.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><span style="font-size: large;">- Hojas de lechugas varias, que incluyen brotes tiernos.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><span style="font-size: large;">- 1 aguacate</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><span style="font-size: large;">- Un buen puñado de piñones crudos</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><span style="font-size: large;">- Pimientos caramelizados</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Aliño:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><span style="font-size: large;">- Sal, chile en polvo</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><span style="font-size: large;">- Aceite de oliva y zumo de limón.</span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Preparación:</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">Preparar las hojas, </span><span style="color: #444444; font-family: arial;"><i>cortándolas, si es necesario.</i></span></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: large;"><i>Cortar el aguacate a trozos y ponerle por encima un poco de zumo de limon, para que no se ponga negro enseguida.</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: large;"><i>Poner trocitos del pimiento caramelizado y bastantes piñones.</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: large;"><i>Aliñar con sal, el zumo de limon, aceite y poner por ultimo el chile en polvo.</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #444444; font-family: arial; font-size: large;"><i>La combinación dulce del pimiento caramelizado y el suave picante del chile, hace de esta ensalada una verdadera delicia.</i></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: arial;"><i><span style="font-size: 14px;"><br /></span></i></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">Con esta ensalada participo en </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://sugg-r.blogspot.com/2016/06/ponunaensalada-2016.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">#Ponunaensalada2016</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"> que organiza </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://www.sugg-r.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Sugg-r and some Salt</a></b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;"> con la colaboración de </span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="https://www.makro.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Makro</a>, <a href="http://www.afuegolento.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Koldo Royo & Afuegolento.com</a>, <a href="http://www.coc-koriko.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Coc-korikó</a>, <a href="http://www.lafiore.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Lafiore</a>, <a href="http://www.quely.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Quely</a>, <a href="http://www.aubocassa.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Aubocassa</a>, <a href="http://www.santiveri.com/es/home" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Santiveri</a>, <a href="http://larousse.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Larousse Editorial</a> </b><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; text-align: justify;">y</span><b style="color: #444444; font-family: arial; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"> <a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/tienda/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Un huerto en mi balcón</a></b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: italic; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s1600/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALWI/Cl8eJhsShNsOC84vKxjcqZU0hewojkf7wCKgB/s640/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" width="640" /></a></div>
<b style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/tienda/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">.</a></b></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-56795333613709698302016-06-27T18:52:00.001+02:002016-06-27T18:59:51.130+02:00Ensalada de judias verdes con cacahuetes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Thn2HqpW7Fg/V3FVjhl4HiI/AAAAAAAALVs/pxJsZVuVtOIMnyNbr0znGg_POq7AsBLXgCLcB/s1600/IMG_20160627_182919.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-Thn2HqpW7Fg/V3FVjhl4HiI/AAAAAAAALVs/pxJsZVuVtOIMnyNbr0znGg_POq7AsBLXgCLcB/s640/IMG_20160627_182919.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wTI74VPUjGE/V3FVkdcQlFI/AAAAAAAALVw/FeUjcpNNLl8IXMxwMVBOXKsHYRut2KsEACLcB/s1600/IMG_20160625_142934.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-wTI74VPUjGE/V3FVkdcQlFI/AAAAAAAALVw/FeUjcpNNLl8IXMxwMVBOXKsHYRut2KsEACLcB/s640/IMG_20160625_142934.jpg" width="474" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> </span><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ingredientes 2 personas:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- 300 gr. de judias verdes</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- 6 tomatitos pera cherrys</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- 4 mazorquitas de lata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- cacahuetes crudos al gusto</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- 1 cucharada de cebolla frita crujiente</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- sesamo negro y blanco</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Aliño:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- 2 cucharadas soperas de crema de cacahuete</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- 1 cucharada sopera de vinagre de manzana</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- 1 cucharada sopera de agua</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- Sal al gusto (esta crema de cacahuete no lleva sal)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Preparación:</span></div>
<div style="color: #444444; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">-En un vasito poner la crema de cacahuete, desleír un poco con la cucharada de agua, remover bien y añadir el vinagre. Reservar.</span></div>
<div style="color: #444444; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- Hervir las judias en agua hirviendo con sal, y dejarlas al dente. Escurrir, enfriar y poner en la ensaladera.</span></div>
<div style="color: #444444; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- Cortar los tomatitos cherrys y las marzorquitas en trozos pequeños.</span></div>
<div style="color: #444444; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">- Poner los cacahuetes crudos y la cebolla por encima y regar con el aliño.</span></div>
<div style="color: #444444; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Como cualquier ensalada, super fácil de hacer.</span></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<i style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="font-size: large;">Con esta ensalada participo en <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://sugg-r.blogspot.com/2016/06/ponunaensalada-2016.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">#Ponunaensalada2016</a></b> que organiza <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.sugg-r.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Sugg-r and some Salt</a></b> con la colaboración de <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="https://www.makro.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Makro</a>, <a href="http://www.afuegolento.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Koldo Royo & Afuegolento.com</a>, <a href="http://www.coc-koriko.blogspot.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Coc-korikó</a>, <a href="http://www.lafiore.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Lafiore</a>, <a href="http://www.quely.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Quely</a>, <a href="http://www.aubocassa.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Aubocassa</a>, <a href="http://www.santiveri.com/es/home" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Santiveri</a>, <a href="http://larousse.es/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Larousse Editorial</a> </b>y<b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/tienda/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Un huerto en mi balcón.</a></b></span></i></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" /></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALV8/Oty48YH6x6Q3F8n59Cg4H6VAwwTb1tRYACLcB/s1600/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-LK8JzjD8HP4/V3FYociTBfI/AAAAAAAALV8/Oty48YH6x6Q3F8n59Cg4H6VAwwTb1tRYACLcB/s640/LOGO%2BPONUNAENSALADA%2BCON%2BCOLABORADORES%2B600x600-2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="font-family: Helvetica; font-size: 12px; line-height: normal;">
<br /></div>
</div>
</div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-53434228404415845862016-02-23T16:44:00.000+01:002020-05-05T12:18:01.849+02:00Gâteau de pommes de terre ( o pastel invisible de patatas)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ULTPaNIT8Ss/Vsx9hbzaWuI/AAAAAAAAHa4/n9CZOa1cTdY/s1600/gateau2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-ULTPaNIT8Ss/Vsx9hbzaWuI/AAAAAAAAHa4/n9CZOa1cTdY/s640/gateau2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El primer corte, con el gorgonzola caliente y derretido.....</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-qBPF2_mTfvo/Vsx9jyUBgCI/AAAAAAAAHbA/Lin3QGn7898/s1600/gateau1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-qBPF2_mTfvo/Vsx9jyUBgCI/AAAAAAAAHbA/Lin3QGn7898/s640/gateau1.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mi plato.... acompañando unas verduras...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-2 huevos<br />
-1 c/s aceite de oliva<br />
-100 ml. leche<br />
-70 gr. harina<br />
-1 c/s oregano<br />
-1 c/s levadura<br />
-800 gr. patatas<br />
-sal y pimienta<br />
-una cuña de queso gorgonzola *<br />
-un poco de queso suave rallado.<br />
<br />
* o el queso escogido al gusto.<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Precalentar el horno a 180ºC.<br />
Preparamos el recipiente donde vamos a hacer esta "tarta" salada.<br />
Es muy comodo usar uno tipo alargado y estrecho, tipo plum cake, pero podéis usar el que mas os guste, redondo, cuadrado... Hay que tener en cuenta, que mientras mas estrecho, mas alto quedará la tarta.<br />
Lo engrasamos un poco y reservamos.<br />
En un bol grande poner los huevos, el aceite, la leche, el oregano y la pimienta. Batir muy bien y añadir la harina y la levadura. Seguir batiendo hasta que esté todo bien mezclado.<br />
Cortar con la mandolina, las patatas bien finitas (este paso es muy importante, para que todas las patatas estén de igual grosor, y nos facilita muchísimo el trabajo) ( no es imprescindible, a cuchillo también pueden partirse, pero tardaremos mucho mas).<br />
Verter las patatas ya cortadas y saladas en el bol de la mezcla de huevos, remover bien para que todas las patatas se impregnen de la masa y verter la mitad en el molde, añadir el queso gorgonzola a trozos, cubriendo toda las patatas y echar por encima el resto de las patatas. Rallar un poco de queso suave por encima.<br />
Cubrir con papel de aluminio.<br />
Introducir en el horno a 180ºC, por lo menos 45 minutos.<br />
Mas o menos cuando falten 10 minutos, quitar el papel de aluminio para que se dore la parte superior. Pinchar para comprobar si las patatas ya están bien tiernas.<br />
Cuando lo estén, (en mi horno estuvieron los 45 minutos en total), sacar del horno, y dejar reposar un poco antes de cortarla en rodajas gruesas.<br />
<br />
Es un plato muy sencillo, lleno de sabor y un perfecto acompañante de otros platos principales.<br />
<br /></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-21897415680484042302015-06-18T10:00:00.000+02:002015-06-21T13:39:57.283+02:00Pincic Urbano #primaverabloggers<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUiXUdLjgOGvIGWrRjFiUBTHk9MF9fqSdeSQvwsSxZGuauCh6karY6XjGceKGfjlinbYiekaAYXyDu6EQKjLExub3OklMec-bQjRr2g3irXKwxazngCcCyfoL7KIPLrjkFyB-fBQSF5w/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="333" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUiXUdLjgOGvIGWrRjFiUBTHk9MF9fqSdeSQvwsSxZGuauCh6karY6XjGceKGfjlinbYiekaAYXyDu6EQKjLExub3OklMec-bQjRr2g3irXKwxazngCcCyfoL7KIPLrjkFyB-fBQSF5w/s640/PicMonkey+Collage.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Este sabado fui invitada a un evento mágico, en un sitio mas mágico todavia, si cabe.... La querida bloguera Margot, <a href="http://www.margotcosasdelavida.com/">http://www.margotcosasdelavida.com</a> se encargó de la organización de este delicioso pincic urbano, en un entorno inmejorable, dentro del Pueblo Español, está la <a href="http://www.cookiteca.com/" target="_blank">COOKITECA</a> , una tienda/taller de cocina, enorme, llena de luz y encanto.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eX0cSZkI9HU/VYGxdyx5ieI/AAAAAAAACdk/zFGS_xKT0Yc/s1600/IMG-20150613-WA0007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-eX0cSZkI9HU/VYGxdyx5ieI/AAAAAAAACdk/zFGS_xKT0Yc/s640/IMG-20150613-WA0007.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">A la hora de los postres, Neus nos contó la historia del Poble Español y de su recinto. Me resultó muy interesante, puesto que no conocía para nada la historia de esta parte de la cuidad de Barcelona.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Fuimos llegando, y algunos ya nos conocíamos de anteriores eventos, pero la gran mayoría éramos desconocidos los unos con los otros, o sea, que después de las presentaciones y fotitos de rigor,...... (no puedo dejar de poner un par de ellas....)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ke_JVcGoxHI/VYGvsyFHwaI/AAAAAAAACdY/ew05Pe_Ncw8/s1600/IMG-20150613-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ke_JVcGoxHI/VYGvsyFHwaI/AAAAAAAACdY/ew05Pe_Ncw8/s640/IMG-20150613-WA0001.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-DH-khZSUuVM/VYFd2zL43MI/AAAAAAAACbk/BjnVNilBge8/s1600/IMG_5766.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="425" src="http://4.bp.blogspot.com/-DH-khZSUuVM/VYFd2zL43MI/AAAAAAAACbk/BjnVNilBge8/s640/IMG_5766.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto, de La cuchara de mis recetas.</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-size: large;"></span><br />
<span style="font-size: large;"></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">....nos pusimos manos a la obra, en la preparación de un sandwich. Margot, nos hizo llevar un ingrediente, y nadie sabia para lo que era... y resultó que íbamos a hacer un sandwich con el pan de <a href="http://www.sandwichthins.es/" target="_blank">THINS</a> , un pan muy rico, finito y que aguantar todo lo que le pongas. </span><br />
<span style="font-size: large;">Ingrediente a ingrediente fuimos preparando y rellenando nuestro pan, y el resultado fue este:</span><br />
<span style="font-size: large;">No me digais que no está apetecible....</span><br />
<span style="font-size: large;"><a href="http://www.sandwichthins.es/" target="_blank">THINS</a> relleno de lechugas varias, tomate, pepino, espárragos brasa, queso, mayonesa y flores comestibles. Todos llevaban pollo marinado, pero yo no lo como.... el mío era igual, pero sin ese ingrediente. Estaba riquísimo e ideal para una #primaverabloggers .</span><br />
<br />
<br />
<br />
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Xoi0UP3lFsU/VYGfIkHdSII/AAAAAAAACcc/EVoMt_psCiU/s1600/bocata.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="331" src="http://1.bp.blogspot.com/-Xoi0UP3lFsU/VYGfIkHdSII/AAAAAAAACcc/EVoMt_psCiU/s640/bocata.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mi sandwich a la derecha, y una bandeja paralela a la mesa......</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white;">
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Llegado este punto, empezamos a montar la grandísima mesa que nos tenían preparadas, con los platos que llevamos... y había de todo.... pizzas, cocas, quichés, humus, madaleines saladas, embutido, empanadas, samoas de pollo, hojaldre de sobrasada y miel, macarons, una grandísima ensalada...... </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Y todo ello acompañado de unas cervezas super fresquitas, <a href="http://www.ineditdamm.com/es/" target="_blank">INEDIT de Damm</a> y</span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><a href="http://felixsolisavantis.com/es/frisse-la-nueva-bebida-refrescante-y-con-burbujas-a-base-de-vino-rosado-que-dara-que-hablar-este-verano/?age-verified=769f0b2166" style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 20px;" target="_blank">FRISSÉ </a></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large; line-height: 20px;"> </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">una sangría con sabor a frutos rojos y de baja graduación, de <span class="" style="box-sizing: border-box; line-height: 20px;">Bodegas Felix Solis Avantis.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-56e6Fay9zuE/VYGfPRDj3bI/AAAAAAAACck/vQooiktAIt8/s1600/comidas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-56e6Fay9zuE/VYGfPRDj3bI/AAAAAAAACck/vQooiktAIt8/s640/comidas.jpg" width="640" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>
<br />
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFmYStU4u_8Us4rFpmmhmGobAh2dCfd8s1e0moi0c1M4cRQNZxXTl-JZK-skmsbRIlQRuav7y5a96IFYpKiiB9-e25qsFdzTlEYZzDrQe5qL7t7jOdeHCjftGuCcKy2UUqbmhfGSeJ6w/s1600/IMG_5697.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFmYStU4u_8Us4rFpmmhmGobAh2dCfd8s1e0moi0c1M4cRQNZxXTl-JZK-skmsbRIlQRuav7y5a96IFYpKiiB9-e25qsFdzTlEYZzDrQe5qL7t7jOdeHCjftGuCcKy2UUqbmhfGSeJ6w/s640/IMG_5697.jpg" width="425" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">la sangria</td></tr>
</tbody></table>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-rx3yKJwUw3k/VYGfS8PjXlI/AAAAAAAACcs/NV11JjDCHAk/s1600/comidas2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-rx3yKJwUw3k/VYGfS8PjXlI/AAAAAAAACcs/NV11JjDCHAk/s640/comidas2.jpg" width="640" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkjKwJyp977_cGuv9j7skUCefRsFBO2r-7v5sBpH_KFDa5kMgUAWT3JYCZ1BWkjHsdlNu2HIgY5ek6HjC0_3sve7X3Xk4mrAx-TCzoszH_ldH17v-VriEu10_5j13vx0lAe0q2QVS2Lw/s1600/image1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkjKwJyp977_cGuv9j7skUCefRsFBO2r-7v5sBpH_KFDa5kMgUAWT3JYCZ1BWkjHsdlNu2HIgY5ek6HjC0_3sve7X3Xk4mrAx-TCzoszH_ldH17v-VriEu10_5j13vx0lAe0q2QVS2Lw/s640/image1.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto cedida de COCINANDO EN MISLARES</td></tr>
</tbody></table>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-WGRpR4MLSbQ/VYG1n05AkuI/AAAAAAAACeI/3YijOX2EckE/s1600/IMG-20150614-WA0011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-WGRpR4MLSbQ/VYG1n05AkuI/AAAAAAAACeI/3YijOX2EckE/s400/IMG-20150614-WA0011.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Victor !</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-M3c9IdtiR_k/VYG1v6YIT9I/AAAAAAAACeQ/YwdeAWirW5k/s1600/IMG-20150613-WA0012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-M3c9IdtiR_k/VYG1v6YIT9I/AAAAAAAACeQ/YwdeAWirW5k/s400/IMG-20150613-WA0012.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marina</td></tr>
</tbody></table>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-FVy6AKwZrh0/VYGhr6NWvqI/AAAAAAAACdA/wEUuOCxxtPM/s1600/inedit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-FVy6AKwZrh0/VYGhr6NWvqI/AAAAAAAACdA/wEUuOCxxtPM/s640/inedit.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto de Juana, La cocina de Babel<span style="text-align: left;"> </span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">A la hora de los postres, que había para un regimiento.... Margot hizo un coctel super refrescante.</span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Comimos, reímos, y en este momento sortearon Botellas de Inedit, de Frissé y Thins..... una cena para dos personas en el resturante <a href="http://www.manoletebcn.com/?gclid=CjwKEAjwtYSsBRCDx6rM1v_uqmsSJAAZgf2qAxKp1qRmEnXdfn9HfdJgS-nrpKVbQ0JvXZvJ_HaJehoC-Lzw_wcB" target="_blank">Manolete, tapeo relajao</a> (<a href="http://www.eltenedor.es/" target="_blank">el tenedor</a> )</span></div>
<div style="color: #222222;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Se sorteo también un curso de cocina en la misma Cookiteca, y se dejó el ultimo regalo para después de publicar este post. Una estancia en los maravillosos apartamentos de <a href="https://www.ericvokel.com/" target="_blank">Eric Vökel</a> (Espero tener suerte, y poder disfrutar de este maravilloso regalo) </span></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"></span></div>
<br />
<br />
<div class="" dir="ltr" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #747474; font-family: 'PT Sans', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px;">
<div class="" style="box-sizing: border-box;">
<div class="" style="box-sizing: border-box;">
<div class="" style="box-sizing: border-box;">
</div>
<div class="" style="box-sizing: border-box;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9TpCP7lZTGe4I1cbTwOj6E52L7S25CWlKHwblWs9H1nTSEvYzYQY5phnTq4GSNgSgzJaLkkSqTc5hXdWkH7yLVgQkXgVJsYn1YEiw6cD-nEwbQ4JPMfdD_PedEl89cgoAbEdIUneJbQ/s1600/postres.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9TpCP7lZTGe4I1cbTwOj6E52L7S25CWlKHwblWs9H1nTSEvYzYQY5phnTq4GSNgSgzJaLkkSqTc5hXdWkH7yLVgQkXgVJsYn1YEiw6cD-nEwbQ4JPMfdD_PedEl89cgoAbEdIUneJbQ/s640/postres.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VR0D_TpzP7U/VYGyngm2rKI/AAAAAAAACd0/7S5KiTA-c-M/s1600/IMG_20150613_165141.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-VR0D_TpzP7U/VYGyngm2rKI/AAAAAAAACd0/7S5KiTA-c-M/s640/IMG_20150613_165141.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-hDMFSdgVAmU/VYGydsKIupI/AAAAAAAACds/AmHoho9LhK4/s1600/IMG_20150613_171243.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-hDMFSdgVAmU/VYGydsKIupI/AAAAAAAACds/AmHoho9LhK4/s640/IMG_20150613_171243.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">mi plato...... un poquito de cada cosa, jeje</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz7rKnne9XW9vNYI3UOzaV77zW7EUFuVRKmNKskJwn9aWAY793SjbXQesUt9TOG4SCcWU9iAtBprFbxeJKvCzFzZJmeka3Z4mG9XGCMOPHXfXYv0BV37D6dGcM0ymo3HiAsfCi8N8bwQ/s1600/margot.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz7rKnne9XW9vNYI3UOzaV77zW7EUFuVRKmNKskJwn9aWAY793SjbXQesUt9TOG4SCcWU9iAtBprFbxeJKvCzFzZJmeka3Z4mG9XGCMOPHXfXYv0BV37D6dGcM0ymo3HiAsfCi8N8bwQ/s640/margot.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto de Juana, la cocina de babel, en el momento de hacer el coctel.....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div>
<div dir="ltr">
<blockquote>
<div dir="ltr">
<div style="font-size: 15px; line-height: 21.2999992370605px;">
<blockquote style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; line-height: normal;" type="cite">
<div dir="ltr">
<blockquote>
<div dir="ltr">
<br /></div>
</blockquote>
</div>
</blockquote>
</div>
</div>
</blockquote>
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<div dir="ltr">
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<blockquote style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; line-height: normal;" type="cite">
<div dir="ltr">
<blockquote>
<div dir="ltr">
<div>
<span style="font-size: large;">Y todos los participantes de este maravilloso picnic:</span></div>
</div>
</blockquote>
</div>
</blockquote>
</div>
</div>
</blockquote>
<br />
<blockquote>
<div dir="ltr">
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<blockquote style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; line-height: normal;" type="cite">
<div dir="ltr">
<blockquote>
<div dir="ltr">
<div>
<div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Juana:</b><a href="http://lacocinadebabel.blogspot.com.es/" style="font-weight: inherit; line-height: 21.2999992370605px;" target="_blank"><b style="line-height: 21.2999992370605px;"> La cocina de cocina de Babel</b></a> </span></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Manu: L</b></span><b style="line-height: 22.7199974060059px;"><a href="http://lasrecetasdemanu.blogspot.com.es/" style="font-weight: inherit; line-height: 22.7199974060059px;" target="_blank">asrecetasdemanu</a> </b><span style="background-color: #f6f7f8; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 17.0666675567627px; white-space: pre-wrap;"> </span></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Marina: </b><a href="http://larosquilladelatialaura.blogspot.com.es/" style="font-weight: inherit; line-height: 21.2999992370605px;" target="_blank"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Rosquilla de tía Laura</b> </a></span><span style="line-height: 21.2999992370605px;"> </span></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<b style="line-height: 21.2999992370605px;">Carolina: </b><a href="http://lacucharademisrecetas.com/" style="font-weight: inherit; line-height: 21.2999992370605px;" target="_blank"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">La cuchara de mis recetas</b></a><span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">:</b></span></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Adriana:</b> <a href="http://thesugarpalace.blogspot.com.es/" style="font-weight: inherit; line-height: 21.2999992370605px;" target="_blank"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">The sugar Palace</b> </a></span></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Kay</b>: <b style="line-height: 21.2999992370605px;"><a href="http://tuppersmoment.com/" style="font-weight: inherit; line-height: 21.2999992370605px;" target="_blank">Tuppersmoment</a> </b></span></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Eva: </b></span><a href="http://cakepuntcom.blogspot.com.es/" style="font-weight: inherit; line-height: 22.7199974060059px;" target="_blank"><b style="line-height: 22.7199974060059px;">cakepuntcom</b></a><span style="line-height: 21.2999992370605px;"></span></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<b style="line-height: 22.7199974060059px;">Nathalie: <a href="http://natagourmet.blogspot.com.es/2013/02/chantilly-de-fresas-con-su-coulis.html" style="font-weight: inherit; line-height: 22.7199974060059px;" target="_blank">NataGourmet</a>,</b><span style="line-height: 22.7199974060059px;"> </span></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<b style="line-height: 21.2999992370605px;">Anna</b><b style="line-height: 21.2999992370605px;"><span style="font-weight: inherit;">: </span><a href="http://ana-miscomienzosenlablogcocina.blogspot.com.es/" style="line-height: 21.2999992370605px;" target="_blank">Miscomienzos en la <span style="line-height: 22.7199974060059px;">blogcocina</span></a></b></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Isa:</b> <a href="http://recetasysonrisas.blogspot.com.es/" style="font-weight: inherit; line-height: 21.2999992370605px;" target="_blank"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Recetas y Sonrisas</b></a></span></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Pilar: L</b></span><a href="http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/" style="font-weight: inherit; line-height: 22.7199974060059px;" target="_blank"><b style="line-height: 22.7199974060059px;">esreceptesquemagraden</b></a> </div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Yolanda: </b></span><a href="http://lacocinadeunabancariaestresada.blogspot.com.es/" style="font-weight: inherit; line-height: 22.7199974060059px;" target="_blank"><span style="line-height: 22.7199974060059px;">l</span><b style="line-height: 22.7199974060059px;">acocinadeunabancaria<wbr></wbr>estresada</b></a> </div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Carmen: <a href="http://elclubdecarmen.blogspot.com.es/" style="font-weight: inherit; line-height: 21.2999992370605px;" target="_blank">El Club de Carmen</a>;</b></span></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Marisa</b>: <a href="http://cocinandoenmislares.blogspot.com.es/" target="_blank">Cocinando en mis lares</a></span></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Victor:</b> </span><b style="line-height: 21.2999992370605px;"><a href="http://pumukyalacuina.blogspot.com.es/" style="font-weight: inherit; line-height: 22.7199974060059px;" target="_blank">pumukyalacuina</a> Sara:<a href="http://sariqui.blogspot.com.es/">http://sariqui.blogspot.com.es</a></b></div>
</div>
</div>
</div>
</blockquote>
</div>
</blockquote>
</div>
</div>
</blockquote>
<b style="font-family: arial, sans-serif; line-height: 21.2999992370605px;">Susana</b><b style="font-family: arial, sans-serif; line-height: 21.2999992370605px;"> Perez:</b><span style="font-family: arial, sans-serif; line-height: 21.2999992370605px;"> Seguidora </span><a href="mailto:Visualbysusana@gmail.com" style="font-family: arial, sans-serif; line-height: 21.2999992370605px;" target="_blank">Visualbysusana@gmail.com</a><span style="font-family: arial, sans-serif; line-height: 21.2999992370605px;"> </span><br />
<blockquote>
<div dir="ltr">
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<blockquote style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; line-height: normal;" type="cite">
<div dir="ltr">
<blockquote>
<div dir="ltr">
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<span style="line-height: 21.2999992370605px;"><b style="line-height: 21.2999992370605px;">Carme Abril</b>, invitada.</span></div>
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<b style="line-height: 21.2999992370605px;">Margot y Miguel de: </b><span style="line-height: 21.2999992370605px;">Margot Cosas de la Vida </span></div>
</div>
</blockquote>
</div>
</blockquote>
</div>
</div>
</blockquote>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Y nuestros acompañantes !!!!!!</span><br />
<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Dnf9Hr-rWog/VYHJCwPrHuI/AAAAAAAACes/PDr-QXT0mGc/s1600/grupo%2Bchicos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="425" src="http://2.bp.blogspot.com/-Dnf9Hr-rWog/VYHJCwPrHuI/AAAAAAAACes/PDr-QXT0mGc/s640/grupo%2Bchicos.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto de Carmen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
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<div dir="ltr">
<div style="line-height: 21.2999992370605px;">
<div style="color: #444444; font-size: 15px;">
<div dir="ltr">
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<div dir="ltr">
<div>
<div>
<div style="color: #444444; font-size: 15px; line-height: 21.2999992370605px;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrKnoTQEmW3Zu4FLa2ycVe2RurhJxgx6pKfJnfRtFWPG7XEzzueqoynKHJuVmL0-IVsXPwAXYipeLAnWM3-OkA4FIkANoVDACnWgDpy4cFpjRcJuRZ-3Yx5a0P0qGwUGCTQEQzbyDfzQ/s1600/Picnic-Urbano-Cookiteca-Poble-Espanyol-Sponsors.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrKnoTQEmW3Zu4FLa2ycVe2RurhJxgx6pKfJnfRtFWPG7XEzzueqoynKHJuVmL0-IVsXPwAXYipeLAnWM3-OkA4FIkANoVDACnWgDpy4cFpjRcJuRZ-3Yx5a0P0qGwUGCTQEQzbyDfzQ/s640/Picnic-Urbano-Cookiteca-Poble-Espanyol-Sponsors.jpg" width="326" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cartel de Margot, para el evento.</td></tr>
</tbody></table>
</div>
</div>
</div>
</div>
</blockquote>
</div>
</div>
</div>
</div>
</blockquote>
<br />
<span style="color: red; font-size: x-large;">MUCHISIMAS GRACIAS A TODOS Y CADA UNO DE LOS PARTICIPANTES !!</span><br />
<span style="color: red; font-size: x-large;">MUCHISIMAS GRACIAS A LOS SPONSORS POR VUESTRA MARAVILLA APORTACION!!!</span><br />
<br />
<br /></div>
</div>
</div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-67723886824964990682015-06-14T19:34:00.001+02:002015-06-17T16:27:10.578+02:00Loaf cake de limón<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-d47VWot28b4/VX23UDly2fI/AAAAAAAACaQ/R_EoYiAGqgo/s1600/IMG-20150614-WA0028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-d47VWot28b4/VX23UDly2fI/AAAAAAAACaQ/R_EoYiAGqgo/s640/IMG-20150614-WA0028.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-avl-aTAz9Zk/VX24ALqOzdI/AAAAAAAACao/vo01ClF99-8/s1600/IMG-20150613-WA0019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-avl-aTAz9Zk/VX24ALqOzdI/AAAAAAAACao/vo01ClF99-8/s1600/IMG-20150613-WA0019.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hoy os traigo un delicioso bizcocho, suave, esponjoso y con un aroma a cítricos espectacular.<br />
He preparado el doble de masa, porque queria preparar dos. Y ha gustado, ha gustado mucho.... y eso me hace super feliz !!!!!!!!!!<br />
<br />
Lo he preparado para dos eventos.... si, si, para dos.<br />
Para participar en el concurso de <a href="http://ilovebundtcakes.blogspot.com.es/2015/05/primer-aniversario-ilbc.html" target="_blank">" I love bundt cakes "</a> , que están de aniversario !!!!!!<br />
Has ido ya a su blog???<br />
....Como tenia que estar riquísimo, y tenia que llevar algo dulce al <a href="http://www.margotcosasdelavida.com/6o-picnic-urbano-en-cookiteca-en-el-pueblo-espanol/" target="_blank">picnic urbano</a> organizado por <a href="http://www.margotcosasdelavida.com/" target="_blank">Margot</a> , un evento maravilloso que disfrutamos ayer en <a href="http://www.cookiteca.com/" target="_blank">Cookiteca</a> , no dudé un instante en que seria ese bundt el que quería llevar, porque es muy suave y nada pesado... con ese delicado sabor a cítricos.....<br />
En fin, os dejo la receta... y si os animáis a prepararlo, no dudes en decírmelo !!!!!!<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-149m_r98_S0/VX2wXw3Gc2I/AAAAAAAACZo/l4-qK9s3drQ/s1600/Aniversario_Ilovebundtcakes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-149m_r98_S0/VX2wXw3Gc2I/AAAAAAAACZo/l4-qK9s3drQ/s320/Aniversario_Ilovebundtcakes.jpg" width="320" /></a></div>
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Ingredientes:<br />
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Bizcocho:<br />
- 3 huevos xl<br />
- 250 gr. azucar<br />
- 125 ml. aceite suave<br />
- 125 ml. leche entera<br />
- 250 gr. harina<br />
- 1 c/p bicarbonato<br />
- La ralladura de dos limones<br />
- Zumo de 1 limon grande<br />
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Sirope:<br />
- Zumo de 2 limones<br />
- 200 gr. azucar<br />
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Cobertura:<br />
- 100 gr. chocolate blanco<br />
- zumo de 1/2 naranja<br />
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Decoración final:<br />
Ralladura de 1/2 naranja y 1 limon<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-aYZmO2aRf3Q/VX23ToQ7qJI/AAAAAAAACaM/G8E_bXMjTSw/s1600/IMG-20150614-WA0027.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-aYZmO2aRf3Q/VX23ToQ7qJI/AAAAAAAACaM/G8E_bXMjTSw/s640/IMG-20150614-WA0027.jpg" width="640" /></a><br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0yBg-b7G4B8/VX7paLTHwzI/AAAAAAAACbA/_ooaZkXxbJY/s1600/IMG_20150615_113728.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-0yBg-b7G4B8/VX7paLTHwzI/AAAAAAAACbA/_ooaZkXxbJY/s400/IMG_20150615_113728.jpg" width="400" /></a></div>
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Preparación:<br />
Precalentamos el horno a 180ªC.<br />
En un vaso ponemos la leche y el zumo de los dos limones, removemos y dejamos reposando hasta el momento de usar.<br />
Tamizamos la harina y añadimos el bicarbonato. Reservar.<br />
Rallamos la piel de los limones. Reservamos.<br />
Batir los huevos con el azúcar muy bien, hasta que triplique su tamaño y sea una masa blanquecina. Añadir el aceite poco a poco, sin dejar de batir.<br />
Añadir la mitad del harina y la mitad de la leche, remover de forma suave hasta que se integre. Añadir el resto de la harina y leche, remover suave hasta integrar. Añadir la ralladura de limón y pasar al molde que vayamos a usar. En mi caso, he usado uno que no hace falta engrasar. Si lo necesitara, engrasar bien el molde y poner en el horno a 180 grados, durante 60 minutos. pinchar para comprobar, y si está listo, retirar del horno, pinchar con un palillo toda la superficie, y verter el sirope* por encima. Dejar enfriar en una rejilla, y cuando este frío, ponerle el chocolate** por encima y las ralladuras de naranja y limón.<br />
Listo para comer este delicioso bizcocho. Si te sobra, y lo guardas bien tapado, dura varios días igual de tierno....<br />
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*Sirope: Poner en un cazo, el zumo de los limones y el azúcar, dejar hervir unos minutos a fuego suave, hasta que coja un poco de consistencia. Si lo pones en el bizcocho caliente, aun quedará mucho mas rico...<br />
** Chocolate blanco: Derretir el chocolate en el microondas, con mucho cuidado que no se queme, y verter encima el zumo de la media naranja, remover bien y listo para decorar el bizcocho por encima. Rallar por encima la naranja y el limón, con el chocolate aun caliente, para que se queden pegadas las ralladuras....<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tmdt8GnkHqE/VX23TSMWmWI/AAAAAAAACag/Fna3_wPSdZw/s1600/IMG-20150614-WA0025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-tmdt8GnkHqE/VX23TSMWmWI/AAAAAAAACag/Fna3_wPSdZw/s400/IMG-20150614-WA0025.jpg" width="400" /></a></div>
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mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-7011023851791848272015-06-10T14:34:00.000+02:002015-06-10T14:34:49.346+02:00Ensalada con quinoa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbew30AHrYBQVxq3JtgoqwF_wztoimbFzALXExmyx8GDfXTBkk9kuujl-nT8ydQjguGoNrppcg0W4GcJdX6CTW7xGmPVsOZ7_B2WSIw9Zvb9TcrbdpuUP2cF2G3aOhfQ8_dBzWhBJOtA/s1600/conquinoa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbew30AHrYBQVxq3JtgoqwF_wztoimbFzALXExmyx8GDfXTBkk9kuujl-nT8ydQjguGoNrppcg0W4GcJdX6CTW7xGmPVsOZ7_B2WSIw9Zvb9TcrbdpuUP2cF2G3aOhfQ8_dBzWhBJOtA/s640/conquinoa.jpg" width="640" /></a></div>
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<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Desde hace poco mas de dos años, que en mi casa no falta la quinoa, me gusta muchísimo tanto en caliente como en frío. A su rico sabor, ligeramente a nuez, se le une un montón de propiedades nutricionales, haciendo de este pseudocereal, una maravilla !!<br />Hoy la presento en forma de ensalada fria, y como estas ultimas entradas en el blog ....</i><i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Con esta ensalada participo en la campaña <a href="http://sugg-r.blogspot.com/2015/05/ponunaensalada-en-tu-verano-2015.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">#Ponunaensalada en tu verano 2015</b></a> que organiza <a href="http://sugg-r.blogspot.com/2015/05/ponunaensalada-en-tu-verano-2015.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Sugg-r and some Salt</b></a> con la colaboración de <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.claudiaandjulia.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Claudia & Julia</a></b>, <a href="http://www.lafiore.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Lafiore</b></a>, <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.senoriosderelleu.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Señoríos de Relleu</a></b>, <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Un huerto en mi balcón</a></b> y <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.vivelafruta.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Vive la Fruta {del huerto a tu casa u oficina}</a></b>.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Ingredientes: (para 1 persona)</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- 80 gr. de quinoa real (esta es de tres colores)</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- 160 ml de agua</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- 1/2 calabacin</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- tomates cherrys</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- semillas de sésamo, sal gruesa, aceite de oliva. Opc: vinagre<br /><br />Preparación:</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">La quinoa la podéis dejar preparada con antelación y guardada en la nevera en un recipiente hermético. Con 80 gr, salen dos platos si la ensalada es de primer plato, o uno si es plato unico.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br />Para hacer la quinoa:</i><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial;"><span style="font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px; word-spacing: 1px;"><i>Ponerla en un colador y lavarla bajo el grifo.</i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial;"><i><span style="font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px; word-spacing: 1px;">Pasarla a una sarten antiadherente y saltearla a fuego lento, hasta que desprenda su olor caracteristico a nuez. Este paso durará un par de minutos. No hay que freirla.Una vez salteada, echarla en un cazo con el agua hirviendo (los 160ml), y dejarla a fuego suave hasta que esté cocida y haya absorvido toda el agua, son 20 minutos. Enfriar y reservar.</span></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial;"><i><span style="font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px; word-spacing: 1px;"><br /></span></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial;"><i><span style="font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px; word-spacing: 1px;">A la hora de montar el plato, cortar el calabacin con la ayuda del Sperilli y hacer rodajas de los tomates cherrys, y poner por encima la quinoa una vez fria. Aliñar con la sal gorda, las semillas de sesamo, un poco de aceite de oliva y si os gusta un chorrito de vinagre.</span></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial;"><i><span style="font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px; word-spacing: 1px;">Lista para comer !!</span></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial;"><i><span style="font-size: 14px; line-height: 18.2000007629395px; word-spacing: 1px;"><br />Que aproveche, y espero que la prepareis pronto !!!!<br /></span></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WkQG9jBUPSs/VXSED3m4rWI/AAAAAAAACY4/bH0gMD5dAqo/s1600/logo%2Bponunaensalada%2B2015%2B600x1080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-WkQG9jBUPSs/VXSED3m4rWI/AAAAAAAACY4/bH0gMD5dAqo/s320/logo%2Bponunaensalada%2B2015%2B600x1080.jpg" width="177" /></a></div>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-86699746361246021532015-06-09T10:00:00.000+02:002015-06-09T10:00:11.300+02:00Ensalada variada con hinojo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-6kkp4l7QoFYT6GHioSssLoAHLEu41ubWSfz7gWZPgKxfY6GV7vt7Sbz4L4fXCq_uEtIU9PXylHCSBDI1joFJKOAgTMWUyeYTZnxi2na-QqRgGbKZ_Z9J9nxW9Y8T4gXLA8ukFLlduQ/s1600/con+hinojo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-6kkp4l7QoFYT6GHioSssLoAHLEu41ubWSfz7gWZPgKxfY6GV7vt7Sbz4L4fXCq_uEtIU9PXylHCSBDI1joFJKOAgTMWUyeYTZnxi2na-QqRgGbKZ_Z9J9nxW9Y8T4gXLA8ukFLlduQ/s640/con+hinojo.jpg" width="640" /></a></div>
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<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Y seguimos con las ensaladas, otro mas para la campaña de <a href="http://sugg-r.blogspot.com.es/2015/05/ponunaensalada-en-tu-verano-2015.html" target="_blank">Rosilet</a> de este año, #ponunaensalada2015</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Con esta ensalada participo en la campaña <a href="http://sugg-r.blogspot.com/2015/05/ponunaensalada-en-tu-verano-2015.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">#Ponunaensalada en tu verano 2015</b></a> que organiza <a href="http://sugg-r.blogspot.com/2015/05/ponunaensalada-en-tu-verano-2015.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Sugg-r and some Salt</b></a> con la colaboración de <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.claudiaandjulia.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Claudia & Julia</a></b>, <a href="http://www.lafiore.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Lafiore</b></a>, <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.senoriosderelleu.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Señoríos de Relleu</a></b>, <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Un huerto en mi balcón</a></b> y <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.vivelafruta.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Vive la Fruta {del huerto a tu casa u oficina}</a></b>.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">os dejo los Ingredientes:</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- un puñado de canónigos</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- zanahoria</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- calabacin</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- tomates cherrys</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- 1/2 aguacate</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- hinojo fresco</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- germinados</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- semillas de sesamo, pimienta negra molida, aceite de oliva, sal y vinagre de modena.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Preparación:</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Con la ayuda de nuestro <a href="http://www.marialunarillos.com/spirelli-cortador-en-espiral-gefu.html" target="_blank">Spirelli</a> cortamos la zanahoria y el calabacín. Cortamos a rodajas finas el hinojo, y pelamos y partimos el aguacate y los tomate.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Ponemos en el plato los canonigos, y todas las verduras cortadas, en el centro un poco de terminados, y la aliñamos con el aceite, sal, pimienta negra molida y vinagre. Le añadimos unas semillas de sésamo y lista para comer !!!</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">No me digas que es facil y rica?????</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HPtN9smnMrA/VXSCsdTlxCI/AAAAAAAACYk/GY7AiV86mOg/s1600/logo%2Bponunaensalada%2B2015%2B600x1080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-HPtN9smnMrA/VXSCsdTlxCI/AAAAAAAACYk/GY7AiV86mOg/s320/logo%2Bponunaensalada%2B2015%2B600x1080.jpg" width="177" /></a></div>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-10849113479976198382015-06-08T10:00:00.000+02:002015-06-08T10:00:12.956+02:00Ensalada de calabacín y aguacate<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-lC7mOTH_Gr4/VXR7tifaIqI/AAAAAAAACX0/hHVoWgUeUTs/s1600/conaguacate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-lC7mOTH_Gr4/VXR7tifaIqI/AAAAAAAACX0/hHVoWgUeUTs/s640/conaguacate.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 17px; line-height: 26px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">
<span style="color: #444444; font-family: arial;"><i><span style="font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px;"><br /></span></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="color: #7a865e; line-height: 26px; word-spacing: 1px;">
<span style="color: #444444;"><span style="font-family: inherit; line-height: 18.200000762939453px;">Me encanta comer ensaladas, se nota, verdad??</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #7a865e;"><span style="line-height: 18.200000762939453px; word-spacing: 1px;">Juntas cuatro ingredientes y tachan... tienes una ensalada rica</span></span><span style="line-height: 18.200000762939453px; word-spacing: 1px;"><span style="color: #444444;">, </span>saludable y </span><span style="color: #444444; line-height: 18.200000762939453px; word-spacing: 1px;">riquísima!!!</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444; line-height: 18.200000762939453px; word-spacing: 1px;"><br /></span></span></div>
<div style="color: #7a865e; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 17px; line-height: 26px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">
<span style="color: #444444; font-family: arial;"><i><span style="font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px;">Por cierto:</span></i></span></div>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Con esta ensalada participo en la campaña <a href="http://sugg-r.blogspot.com/2015/05/ponunaensalada-en-tu-verano-2015.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">#Ponunaensalada en tu verano 2015</b></a> que organiza <a href="http://sugg-r.blogspot.com/2015/05/ponunaensalada-en-tu-verano-2015.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Sugg-r and some Salt</b></a> con la colaboración de <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.claudiaandjulia.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Claudia & Julia</a></b>, <a href="http://www.lafiore.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Lafiore</b></a>, <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.senoriosderelleu.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Señoríos de Relleu</a></b>, <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Un huerto en mi balcón</a></b> y <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.vivelafruta.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Vive la Fruta {del huerto a tu casa u oficina}</a></b>.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Ingredientes para 1 persona:</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- 1/2 aguacate</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- 1/2 calabacín grande</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- 2 champiñones</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- 4 tomatitos cherrys</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">- Un chorizo de zumo de limón, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta negra recién molida.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Preparación:</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Con la ayuda de un cortador Spirelli (me encanta, porque te facilita muchísimo la tarea de sacar "espaguetis" de las verduras) cortamos el medio calabacín, con su piel y todo. Partimos los champiñones, tomates y el medio aguacate. Enseguida lo frotamos con un poco de limón, para evitar que se oxide y pierda su bonito color verde.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">Lo disponemos en el plato y aliñamos con el aceite, vinagre, sal y un poco de pimienta negra recién molida.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;">A disfrutar y que aproveche !!!!</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NiEUsAqkO_Q/VXR7tdcMyXI/AAAAAAAACXw/6hzvi1vjHW0/s1600/logo%2Bponunaensalada%2B2015%2B600x1080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-NiEUsAqkO_Q/VXR7tdcMyXI/AAAAAAAACXw/6hzvi1vjHW0/s320/logo%2Bponunaensalada%2B2015%2B600x1080.jpg" width="177" /></a></div>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; word-spacing: 1px;"><br /></i></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-16424880825287841462015-06-07T19:04:00.000+02:002015-06-07T19:04:50.264+02:00Ensalada de frutas <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dXIs_zJivQI/VXR0q6JoIGI/AAAAAAAACW8/SQXmyJZWCkY/s1600/IMG_20150607_100514.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-dXIs_zJivQI/VXR0q6JoIGI/AAAAAAAACW8/SQXmyJZWCkY/s640/IMG_20150607_100514.jpg" width="640" /></a></div>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">Hoy os traigo un desayuno, postre, merienda... sirve para cada uno de estos momentos del día.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">Fruta fresca y nada más, no lo necesita. Está riquísima así tal cual...</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">Te animas a comer fruta servida de esta manera??</i><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: arial;"><i><span style="font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px;">Emulando a porciones de pizza, de esta manera es mas cómodo a la hora de coger los trozos... Por cierto:</span></i></span></div>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">Con esta ensalada participo en la campaña <a href="http://sugg-r.blogspot.com/2015/05/ponunaensalada-en-tu-verano-2015.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">#Ponunaensalada en tu verano 2015</b></a> que organiza <a href="http://sugg-r.blogspot.com/2015/05/ponunaensalada-en-tu-verano-2015.html" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Sugg-r and some Salt</b></a> con la colaboración de <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.claudiaandjulia.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Claudia & Julia</a></b>, <a href="http://www.lafiore.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Lafiore</b></a>, <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.senoriosderelleu.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Señoríos de Relleu</a></b>, <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.unhuertoenmibalcon.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Un huerto en mi balcón</a></b> y <b style="margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.vivelafruta.com/" style="color: #cc0000; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Vive la Fruta {del huerto a tu casa u oficina}</a></b>.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1Z4OcwiVuDU/VXR3vd8eZTI/AAAAAAAACXQ/uKUECO2UgNw/s1600/frutas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-1Z4OcwiVuDU/VXR3vd8eZTI/AAAAAAAACXQ/uKUECO2UgNw/s640/frutas2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4XZOnHL2jfA/VXR3vbauA8I/AAAAAAAACXM/gl1eoLICl-E/s1600/frutas3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-4XZOnHL2jfA/VXR3vbauA8I/AAAAAAAACXM/gl1eoLICl-E/s640/frutas3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">Ingredientes para 2 personas:</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">- 1 rodaja grande del centro de una sandia</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">- 1 kiwi</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">- 1 plátano</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">- 1 albaricoque</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">- 1 unas cerezas</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">- semillas de chia y unas hojas de menta para decorar</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">Preparación:</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">La rodaja mas grande de una sandia es la del centro, y por eso he cogido esa, he sacado una rodaja bien hermosa del centro y luego la he partido en 6 trozos.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">Pelamos y partimos el platano, kiwi y albaricoque y hacemos rodajas.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">La disponemos encima de la sandia, ponemos unas cerezas en el centro y unas hojas de menta.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">Tan fácil y sencillo como eso. </i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">Ahora, solo toca comer y disfrutar al máximo de estas ricas frutas.</i><br />
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim-rldI13vVIPkm8Myj7uKD9Un2I_FFpDJ8J1LmjF40Tv-t1-FqJBkAJN9A8O_w1ozXkmgBaGSYEMMyFaZGfCvYa4pHwhddDToTjmVxaSCudyGCqoEHPNVxQqDpMhJt-fyO-JK0sn4sQ/s1600/logo+ponunaensalada+2015+600x1080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim-rldI13vVIPkm8Myj7uKD9Un2I_FFpDJ8J1LmjF40Tv-t1-FqJBkAJN9A8O_w1ozXkmgBaGSYEMMyFaZGfCvYa4pHwhddDToTjmVxaSCudyGCqoEHPNVxQqDpMhJt-fyO-JK0sn4sQ/s640/logo+ponunaensalada+2015+600x1080.jpg" width="353" /></a></div>
<i style="color: #444444; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><br /></i></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-86366575780572147242015-04-25T21:51:00.000+02:002020-05-05T12:18:49.990+02:00Galletas rosas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-grzhpFijh4I/VTnXeQ27piI/AAAAAAAACT4/M8xZZny1BYw/s1600/rosas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-grzhpFijh4I/VTnXeQ27piI/AAAAAAAACT4/M8xZZny1BYw/s1600/rosas.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vi estas galletas en internet, y pensé que eran super bonitas para regalar el dia del libro y la rosa, que se celebra en Cataluña el día 23 de abril. Pero nada mas verlas acabadas, decidí que me gustaban mas para el día de la madre.</div>
Son unas galletas tiernas, y con un sabor a red velvet, puesto que usé la esencia del mismo nombre.<br />
Es una masa tan facil de trabajar que lo batí a mano, no hace falta ningun robot.<br />
Os dejo los ingredientes y forma de preparación, y ojalá os animeis a hacerla y la podais regalar, porque la cara de asombro que ponen es genial, jaja<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 250 gr. de mantequilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 120 gr. azucar glass</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 2 huevos xl</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 350 gr. harina</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 c/s esencia red velvet o en su defecto, vainilla y colorante rojo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Preparación:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Ten a mano todos los ingredientes a temperatura ambiente...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Batir la mantequilla junto con el azucar glass.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Añadir los dos huevos enteros y el colorante o esencia. Batir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4. Incorporar la harina y batir bien la mezcla hasta que esté todo bien ligado. Es una masa bastante blanda y pegajosa.</div>
5. Meter la masa en una manga pastelera con la boquilla 1M de Wilton.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6. Hacemos rosas encima de la bandeja donde vallamos a hornearlas. ( recordar de poner la manga en vertical y empezar la rosa desde el centro hacia fuera siguiendo las agujas del reloj ) . Como la manga estará bastante llena, cuesta un poco hacer las primeras rosas, o sea que no llenéis la manga del todo, e ir rellenándola conforme se vaya gastando la masa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: start;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> Precalentar el horno a 180ºC</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
7. Meterlas en la nevera 1/2 hora, para que las rosas no pierdan su forma.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
8. Directamente desde la nevera, meter la bandeja de las galletas en el horno, durante 15/16minutos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
9. Al sacarlas del horno, dejarlas reposar un minutos y pasarlas a una rejilla, para que se enfrien del todo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Son unas galletas deliciosas, tiernas y muy bonitas, ideales para regalar....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Lg8_p23-urw/VTvosrkrevI/AAAAAAAACUc/iaz4A0AURAA/s640/blogger-image--648231456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Lg8_p23-urw/VTvosrkrevI/AAAAAAAACUc/iaz4A0AURAA/s640/blogger-image--648231456.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-n9GUuLY9lZI/VTnXeaerSuI/AAAAAAAACUI/curjrYE_grQ/s1600/rosas2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0yFYsinRLLc/VTnXej3VjYI/AAAAAAAACT8/U2zgQ_IFyEM/s1600/rosas3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-0yFYsinRLLc/VTnXej3VjYI/AAAAAAAACT8/U2zgQ_IFyEM/s1600/rosas3.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-l1LSuvV3oqM/VTvrgyywl9I/AAAAAAAACUo/VOCEhagFj70/s640/blogger-image-835508075.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-l1LSuvV3oqM/VTvrgyywl9I/AAAAAAAACUo/VOCEhagFj70/s640/blogger-image-835508075.jpg" /></a></div>
<br />
Inspiración: <a href="https://www.youtube.com/watch?v=6HWI7CbgXro" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=6HWI7CbgXro</a><br />
<br />
Los tiempos que salen en el video, a mi no me fueron bien, estaban crudas, y las dejé 15/16 minutos en total.</div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-78084298371046115482015-03-05T13:38:00.000+01:002015-03-05T13:38:10.598+01:00Albondigas suecas vegetarianas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 26px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-36c1Vtl4FWI/VPhNn4hJGQI/AAAAAAAACSI/DnAXNr1ZmJQ/s1600/aa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-36c1Vtl4FWI/VPhNn4hJGQI/AAAAAAAACSI/DnAXNr1ZmJQ/s1600/aa.JPG" height="640" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 26px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 26px; padding: 0px; text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 26px; padding: 0px; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="line-height: 28.7999992370605px;">1 taza de pan rallado</span></li>
<li><span style="line-height: 28.7999992370605px;">100 ml. leche</span></li>
<li><span style="line-height: 28.7999992370605px;">1 taza de soja texturizada</span></li>
<li>1 cebolla tierna</li>
<li>2 c/s aceite de oliva</li>
<li>Especies: -1 c/p comino molido, 1/2 c/p sal, 1 c/p eneldo, 1/2 c/p pimienta molida, 1/2 c/p chile molido, 1/2 c/p romero</li>
<li>1 c/s salsa de soja (Baja en sal)</li>
<li>2c/s salsa worcester (Perrins)</li>
<li><span style="line-height: 28.7999992370605px;">Aceite de oliva para freir.</span></li>
</ul>
<div>
Preparación:</div>
<div>
En un bol poner la leche y el pan rallado. Reservar.</div>
<div>
Hidratar la soja texturizada con dos vasos de agua caliente, dejar reposar mientras preparamos el resto de la receta.</div>
<div>
En una sarten, echar la cebolla muy picada con un par de cucharadas de aceite, pochar hasta que esté tierna.</div>
<div>
Mientras tanto, en el bol donde teniamos el pan rallado y la leche (ahora ya se será una masa compacta), vamos echando las especies y las dos salsas. Como a mi me gusta un punto picante le he echado chilli, pero si no os gusta, podeis omitirlo. Remover todo bien para que se integre y añadir la cebolla una vez echa.</div>
<div>
Incorporar la soja tex., que escurriremos del agua, con las manos.</div>
<div>
Remover todo bien. Ha de quedar una masa compacta, en funcion del tamaño de vuestra soja texturizada, podeis dejarla mas fina, para no encontraros los trozos de soja muy grandes. La mia es mediana, y una vez todo integrado la pasé por la picadora un poco, para dejar la masa mas fina.</div>
<div>
Hacer bolitas, con la ayuda de las manos, y freir en abundante aceite, removiendo la sarten para que las bolitas se frian uniformemente.</div>
<div>
Poner en papel absorvente nada mas sacar del aceite.</div>
<div>
Listas para comer, acompañadas de una ensalada, o salsita de tomate casero... al gusto.</div>
<div>
Que aproveche !!</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="320" src="http://i00.i.aliimg.com/photo/v0/128599178/LEA_PERRINS_WORCESTER_SAUCE.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">SALSA WORCERTER</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://www.ulabox.com/media/26628_l1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://www.ulabox.com/media/26628_l1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">salsa de SOJA BAJA EN SAL<br /><br /><br /><div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 28.7999992370605px; text-align: justify;">Inspirada en una receta de </span><a href="http://www.creativegan.net/archives/albondigas-suecas-veganas-con-salsa-de-caramelo/" style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 28.7999992370605px; text-align: justify;" target="_blank">creatiVegan</a></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 26px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 28.7999992370605px; margin-bottom: 26px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /></div>
</div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-56765948518414995882015-03-02T10:00:00.000+01:002015-03-05T14:11:04.094+01:00KEDADA DE BLOGGERS GASTRONOMICOS <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: ''; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: ''; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Holaaaa !!!</span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Si, si, has leído bien el titulo de la entrada !! </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nos vamos de comida !!!</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mi querido <a href="http://www.complicacioneslasjustas.com/" target="_blank"><span style="color: red;">TITO, de COMPLICACIONES LAS JUSTAS</span></a><span style="color: red;"> </span>y una servidora, que solo le echo una manilla, nada mas, organiza una Kedada de Blogueros Gastronómicos en abril.</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mi hermano bloguero, os lo cuenta super bien en este post, que él ha publicado en su blog y yo reproduzco literalmente....</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: ''; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: ''; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9YQWrRg2S7zz9rrIAaX4BIg3bMHunyj9P4OwH-h3TSArx017pgAAcmas9-BXEhcmdk2xDIciiaCqEtni88Y60i79ulqn1hESAP7h1QRE9_BRUhEL897_nc9yGaQEBAI4R8YzyzHGLaBJ0/s1600/logojpg500.jpg" style="color: #1155cc; font-family: ''; margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" class="CToWUd" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/proxy/AVvXsEhgYOyIAJmwg_n14tAZxssuSTGw-REyKuoJT5qRgGiqOflx_cxjo0phwg9O-7_QlCc7gwwp8HNAqy5FtRHEP52-Whk5KQCO_oxcsQcM_jNedFfi3x3AJOpuIiX_n6nP9NQ5wp7xcgwB7Xse4Ob5nfLxjmUENXD3LPV0F6wuXj2bLhyXVb7su4j2bs5sLUFkviuxlr2EVE8tzBJgsffH2tnn5nx335BzKqXYlcOYqNgQXkonrznzIsl6pys6pIMY4WhdXsEFyiDAM729Cz5von8VhLMurdRPajwgUc2y-2ao-2TPAxTOOwXKWwwnXc3kvfYHypyMlETxEQhBXR6WMmCmxIFnDdlyLFeA9x9KLfOxGuU01DhngGdoPpOdnqsCVdA8AuUn5wToEdTXbRax=s0-d-e1-ft" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: ''; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: ''; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">No hay mejor excusa para estar con esos amigos a los que hace tiempo no ves, o que simplemente solamente conoces de manera virtual, que quedar un día con ellos y sentarse alrededor de una mesa llena de buenas viandas. Y más si uno tiene a su <a href="http://ana-miscomienzosenlablogcocina.blogspot.com.es/" style="color: #1155cc;" target="_blank">querida hermanita</a> a más de 1.000 kilómetros de distancia, que con su ayuda, entre los dos hemos organizado este evento.</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Y eso es simplemente de lo que trata esta kedada...</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Os cuento el plan...</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Sábado 18 de Abril de 2015</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Quedaremos sobre las 11:30-12:00 en la Plaza de Cataluña, a las puertas del Hard Rock.</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Allí estaremos un rato, esperando a que lleguen todos los asistentes a la kedada.</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Podremos tomarnos algo en alguna terraza cercana hasta que llegue la hora del almuerzo.</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Almuerzo en el Restaurante ATN.</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Y después, al libre albedrío... el que quiera seguir la jornada, podríamos tomar alguna copa en otro sitio e incluso seguir por la noche -que dicen que es joven- de marcha por Barcelona ;)</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">La comida tendrá lugar en el <a href="http://www.atnrestaurant.cat/restaurant" style="color: #1155cc;" target="_blank">Restaurante ATN</a>, situado en Carrer de la Canuda, nº6, a muy poca distancia de la Plaza de Cataluña. El menú elegido (25 euros) se comunicará a los asistentes en cuanto nos lo aseguren, ya que cada cierto tiempo cambian los menús y todavía es pronto para confirmarlo, pero para que os hagáis una idea... podría ser algo parecido a este que tienen actualmente en carta...</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Entrantes</b> (pica pica)</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Carpaccio de presa ibérica macerada con soja y virutas de parmesano.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Crema de calabaza con gamba al ajillo.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Arroz cremoso de verduras con queso curado y aceite de trufa blanca.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Aperitivo ATN.</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Segundos </b>(a elegir entre...)</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Tataky de atún en escabeche y canela con hummus de berenjena y tomate semiseco.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">o</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Meloso de ternera cocida a fuego lento, a 80ª con chips vegetales.</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Postres </b>(a elegir entre...)</span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Helado de moscatel con galleta de almendra.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">o</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Pan con aceite y chocolate (ganache de chocolate, pan de payés y perlas de aceite).</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Vinos</span></b></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Blanco y Tinto Marqués de Sarnella, Celler Roure ATN (D.O. Catalunya)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Y esta es toda la información que hay actualmente.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">La Kedada está abierta a bloggers gastronómicos (y sus parejas), y <b>el plazo para inscribirse</b> es desde hoy <b>lunes 2 de Marzo hasta el miércoles 18 de Marzo (incluído)</b>. A partir de esa fecha, por motivos de organización no se admitirán más solicitudes para poder asistir al almuerzo.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">A partir del 18 de Marzo, habrá que hacer el ingreso del almuerzo, <b>25 euros</b>, en el plazo de 7 días, hasta el miércoles 25 de Marzo, en una cuenta que se indicará mediante correo.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">¿te animas..?</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Si quieres asistir, escribe a <a href="mailto:tito1972ml@yahoo.es" style="color: #1155cc;" target="_blank">tito1972ml@yahoo.es</a> en el plazo indicado (del 2 al 18 de Marzo) y se te agregará a una lista de correo para ir informándote puntualmente de las novedades, y también a un grupo cerrado de facebook con todos los asistentes.</span></div>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-BG5x8f_I_xQ%2FVOuJ3aWTTxI%2FAAAAAAAAJR4%2F72Bn3s9jG4Y%2Fs1600%2Flogojpg500.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9YQWrRg2S7zz9rrIAaX4BIg3bMHunyj9P4OwH-h3TSArx017pgAAcmas9-BXEhcmdk2xDIciiaCqEtni88Y60i79ulqn1hESAP7h1QRE9_BRUhEL897_nc9yGaQEBAI4R8YzyzHGLaBJ0/s1600/logojpg500.jpg" -->mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com0Tarrasa, Barcelona, España41.563211 2.008874699999978541.515684 1.9281936999999785 41.610738000000005 2.0895556999999787tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-15905608492474156142015-01-13T21:30:00.000+01:002015-01-13T21:30:10.142+01:00Espaguetis de calabacín<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0Lko6s36-tk/VLV933eZgWI/AAAAAAAACQc/rPprjEolGuA/s1600/espaguetiscalabacin1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0Lko6s36-tk/VLV933eZgWI/AAAAAAAACQc/rPprjEolGuA/s1600/espaguetiscalabacin1.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Después de meses y meses sin publicar, hoy lo hago con esta maravillosa receta.<br />
Diferente, pero muy sana y sabrosa.<br />
Espaguetis de calabacín, una forma diferente de comer verdura, y conservando todos los nutrientes, porque se come cruda, no hace falta hervir ni saltear ni nada. Se parte, se aliña y se come, nada mas...<br />
Una super comida lista en 5 minutos, literalmente 5 minutos.<br />
Si puedes hacerte con el cortador, lo consigues en 5´, y si no lo tienes, pues a hacer tiras finitas con un buen cuchillo....<br />
<br />
Ingredientes:<br />
(para una persona)<br />
- 1 Calabacín<br />
- 1 Zanahoria<br />
- Tomates cherrys<br />
- Aceitunas negras<br />
- Queso feta<br />
- Vinagreta: 1 c/p Aceite de oliva, 1 c/p vinagre balsamico, 1 c/p mostaza, 1c/p miel y una pizca de sal.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-SbntK2oubos/VLV9w07ZyAI/AAAAAAAACQI/VeezpAx7j7E/s1600/cortadorespiral.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SbntK2oubos/VLV9w07ZyAI/AAAAAAAACQI/VeezpAx7j7E/s1600/cortadorespiral.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El cortador....</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Preparación:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1.) Con la ayuda de este cortador, ( es maravilloso lo rápido que corta en espiral y en dos tamaños las verduras, es una buena inversión ) cortamos el calabacín, con piel incluida, eso le da color y todas las vitaminas de la verdura.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2.) Cortamos en juliana la zanahoria, y las aceitunas negras.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3.) Partimos por la mitad los tomatitos cherrys.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4.) Troceamos un trozo de queso feta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5.) Preparar la vinagreta y verter por encima.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6.) le he puesto un poco de vinagre de Modena de forma adicional con el pulverizador.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Remover y lista para comer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pP3WP2uo_NU/VLV93JJs98I/AAAAAAAACQQ/AeyZN3ISgrI/s1600/espaguetiscalabacin3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-pP3WP2uo_NU/VLV93JJs98I/AAAAAAAACQQ/AeyZN3ISgrI/s1600/espaguetiscalabacin3.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-s_q13aguDs0/VLV93SykccI/AAAAAAAACQU/yOTrtpH8wJw/s1600/espaguetiscalabacin2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-s_q13aguDs0/VLV93SykccI/AAAAAAAACQU/yOTrtpH8wJw/s1600/espaguetiscalabacin2.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<br /></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-42788223311081797092014-05-08T12:42:00.000+02:002014-05-08T12:42:34.546+02:00Coca de verduras<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CBxCBGrYE5A/UkHjum-cw4I/AAAAAAAABzg/8uLNEURkJK0/s1600/IMG_20130622_222246.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-CBxCBGrYE5A/UkHjum-cw4I/AAAAAAAABzg/8uLNEURkJK0/s640/IMG_20130622_222246.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Esta coca, son de esas recetas, que las pruebas de casualidad y dices: "guauuuu que rica".. quien la ha echo???</span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Pues eso mismo me pasó a mi..</span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Una dia en el trabajo, se despedia, por haber acabado su residencia, una comadrona super linda, Inca de nombre... la habia echo con la receta de su madre, que a su vez, la hacia su madre.... </span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">De esas recetas faciles y resultonas.</span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">Ese mismo día, al llegar a casa, la hice... y triunfo !!!<br />La he vuelto ha hacer muchas veces, como cena rapida y sana, y lo que sobra, porque sale una empanada muy grande, al día sigueinte fria esta riquisima para desayunar.<br />Aqui teneis la receta, no dudeis en hacerla, os encantará !!!</span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span">Ingredientes: </span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span">- 1/2 Calabacin</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span">- 1 Berenjena</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 1 Pimiento verde</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 1/2 Pimiento rojo</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 1 Cebolla mediana</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 3 huevos</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 2 latas de atún </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 1 sobre de queso rallado</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 1 vaso de harina</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 1/2 vaso de aceite suave</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 1 sobre de levadura royal</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 1 cucharada sopera de vinagre</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 1 cucharada sopera de oregano.</span></span></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Preparación:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Precalentar el horno a 180ºC</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1.) Picar todas las verduras en trozos pequeñitos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">2.) En un bol grande, echar el aceite, la harina, los huevos y la levadura. Batirlo hasta conseguir una masa suave.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">3.) Incorporar las verduritas a la masa, el queso rallado, el atún escurrido, el vinagre y el oregano. Remover hasta ligar todo con una cuchara de madera.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">4.) Coger la bandeja del horno y ponerle un papel vegetal y tirar encima todo el bol. Repartir con la cuchara e introdocir en el horno.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">5.) Hornear a 180ºC durante unos 30/40 minutos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">6.) Lista para degustar acompañada de una copita de vino blanco... </span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6jtTuzvpd3o/UkHjzFbNCzI/AAAAAAAABzs/6YCdvXcm0Ko/s1600/IMG_20130622_222103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6jtTuzvpd3o/UkHjzFbNCzI/AAAAAAAABzs/6YCdvXcm0Ko/s640/IMG_20130622_222103.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9jX8lebBbTM/UkHjyOD49sI/AAAAAAAABzo/l2hDeGb8DpM/s1600/IMG_20130622_142259.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-9jX8lebBbTM/UkHjyOD49sI/AAAAAAAABzo/l2hDeGb8DpM/s400/IMG_20130622_142259.jpg" height="400" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">las verduritas, en crudo a punto de entrar en el horno.</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-81162246780252419462014-05-06T16:17:00.003+02:002014-05-06T16:17:58.461+02:00Galletas Digestive<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5qHVcsvdNUo/U2juxYSqRaI/AAAAAAAAB5A/MZ1Bij9-TLE/s1600/avena1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5qHVcsvdNUo/U2juxYSqRaI/AAAAAAAAB5A/MZ1Bij9-TLE/s1600/avena1.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
- 110 gr. harina integral<br />
- 80 gr. copos de avena<br />
- 80 gr. azúcar moreno<br />
- 90 gr. mantequilla<br />
- 1/2 c/p sal<br />
- 1 c/p levadura<br />
- 2 c/s leche desnatada (fria)<br />
Opc: un par de onzas de chocolate negro<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcv8xb0L5PKfGMcJTicNtGxBM9XW5WkI_tNkJDovUCAQNwgXYTmvzZ7LeMxtT6rh-jLc2DyXVlZS3DE6lMbK-t97OMi_C5b10xlwjqrnezXui64yagvXmy5M5gAHe2-NxYIFxh6ud2tg/s1600/avena3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcv8xb0L5PKfGMcJTicNtGxBM9XW5WkI_tNkJDovUCAQNwgXYTmvzZ7LeMxtT6rh-jLc2DyXVlZS3DE6lMbK-t97OMi_C5b10xlwjqrnezXui64yagvXmy5M5gAHe2-NxYIFxh6ud2tg/s1600/avena3.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Preparación:<br />
- Triturar los copos de avena, hasta que se queden mas pequeños, pero no dejarlo en polvo.<br />
- Batir la mantequilla, que tiene que estar a temperatura ambiente, junto con el azucar moreno, hasta que se mezcle bien.<br />
- Añadir la harina, avena, sal y levadura al bol de la mantequilla y remover hasta integrar bien todos los ingredientes.<br />
- Incorporar las dos cucharadas de leche, remover bien.<br />
- Como ya tenemos la masa, yo la pongo entre dos papeles vegetales de cocina y le paso el rodillo, hasta dejarla del grosor que me gusta. Ponerla en una bandeja y meter en la nevera unos 20-30 minutos, para que coja cuerpo y podamos cortalas sin que pierdan la forma.<br />
- Encender el horno a 180ºC.<br />
- Sacar la masa de la nevera y cortar con la ayuda de un cortapastas las galletas. Hornearlas 12-15 minutos.<br />
- Dejar en friar en la misma bandeja un par de minutos y luego pasarlas a una rejilla para que terminen de enfriarse.<br />
Si quereis la version con chocolate, solo teneis que deshacer un par de onzas de chocolate negro, y con la ayuda de la parte de atras de una cuchara, repartir el chocolate por encima. Dejar secar el chocolate antes de comer... si podeis.....<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs2MLTel6x6Yb_edhRwuBGPJilRAIUfk9VafS7-jHreyGYDARAxygOpaLwdF3ZiQLCb2m7-Fr3jUvfNJWcFU064FoTvwFPefiA0ldKq4npov3zSy3zyJZ8wAwitLwTZUxgPAqQ6Ec6gg/s1600/avena2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs2MLTel6x6Yb_edhRwuBGPJilRAIUfk9VafS7-jHreyGYDARAxygOpaLwdF3ZiQLCb2m7-Fr3jUvfNJWcFU064FoTvwFPefiA0ldKq4npov3zSy3zyJZ8wAwitLwTZUxgPAqQ6Ec6gg/s1600/avena2.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<br /></div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-21154037728270297452014-04-26T23:51:00.001+02:002014-04-27T11:45:53.746+02:00Tarta 3 leches<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-cOVv-pxFp-o/U1wpwzaPfBI/AAAAAAAAB4c/YMCI4NYb1ZQ/s640/blogger-image-404615070.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://lh3.googleusercontent.com/-cOVv-pxFp-o/U1wpwzaPfBI/AAAAAAAAB4c/YMCI4NYb1ZQ/s640/blogger-image-404615070.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ingredientes:</div>
<div>
- 220 gr. azucar (55+165)</div>
<div>
- 5 huevos</div>
<div>
- 70 ml. Leche tibia</div>
<div>
- 135 gr. harina</div>
<div>
- 1 y 1/2 c/p levadura</div>
<div>
- 1 c/p vainilla </div>
<div>
<br /></div>
<div>
- 150 ml. Leche condensada</div>
<div>
- 150 ml. Leche entera</div>
<div>
- 150 ml. Nata liquida</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cobertura: 200 ml. Nata para montar azucarada.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparacion: </div>
<div>
-precalentar el horno a 175 grados.</div>
<div>
1.) Separar las claras de las yemas y montar las claras con 55 gr. de azucar. Reservar.</div>
<div>
2.) en bol batir muy bien las yemas con el resto del azucar (165gr) hasta conseguir que blanqueen y suban de tamaño.</div>
<div>
3.) añadir la leche, la vainilla y seguir batiendo.</div>
<div>
4.) añadir la harina tamizada junto con lalevadura.</div>
<div>
5.) incorporar las claras montadas con movimienots envolventes, con una espatula, hasta que se integren perfectamente. Este paso mejor hacerlo a mano, para que no pierdan volumen las claras montadas. </div>
<div>
6.) engrasar el molde, y verter la masa. Introducir en el horno por espacio de unos 45 minutos. Verificar si esta echo pinchando con un palillo.</div>
<div>
7.) sacar del horno y dejar enfriar dentro del molde. Mientras tanto en un bol juntar los tres tipos de leche, remover bien para que se junten bien.</div>
<div>
8.) con un tenedor o palillo pinchar todo el bizcoho, sed generosos y hacerle muchos agujeros.</div>
<div>
9.) verter por encima la mezcla de las tres leches, tapar el molde y meter en la nevera hasta el dia siguiente. (o por lo menos 6 horas en el frigo)</div>
<div>
10.) en el momento de servir, montar la nata y ponersela por encima.</div>
<div>
Listo para degustar este sencillo y delicioso bizcocho...</div>
<div>
</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSxhFmGxa2kJZXruKsR5cfnecn79ZLoQ6t7UD8pmLYhe9kS4MQfXPUxepqqRTD5H8CZ-ub8aX_GzIgmjvkWccSeGYQ3MACSBTevMqwZ_6ZuCuj-bPnSeUI_xduTE9cokUMkv62155v2w/s640/blogger-image-1564458897.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSxhFmGxa2kJZXruKsR5cfnecn79ZLoQ6t7UD8pmLYhe9kS4MQfXPUxepqqRTD5H8CZ-ub8aX_GzIgmjvkWccSeGYQ3MACSBTevMqwZ_6ZuCuj-bPnSeUI_xduTE9cokUMkv62155v2w/s1600/blogger-image-1564458897.jpg" /></a></div>
</div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-64915676778003988542013-09-27T22:33:00.003+02:002013-09-27T22:33:59.679+02:00Bizcocho de calabaza #cocinaunasonrisa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Que nuestro querido Manucatman está de aniversario, lo sabemos todos...y yo por poco no llego para darle las felicidades.... <a href="http://www.cocinandoconcatman.com/2013/09/cocina-una-sonrisa.html" target="_blank">#cocinaunasonrisa</a></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Y que mejor forma para hacer sonreír a alguien que prepararle un bizcocho??? </span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Mi madre está hospitalizada, le han intervenido, y como está muy dolorida, hace días que no sonríe.... Y esta misma tarde se me ha ocurrido hacerle un bizcocho con una calabaza que ella mismo me regaló días atrás. </span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Se lo he preparado y aún estando tibió se lo he llevado al hospital y he conseguido sacarle una sonrisa....y para mi...es la sonrisa más bonita del mundo. Te quiero mami!!!</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Quiero compartir con vosotros esta sonrisa !!!</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Y esta receta, que con la inspiración de <a href="http://javirecetas.hola.com/bizcocho-de-calabaza/" target="_blank">Javi recetas</a> y su bizcocho de calabaza, hemos sonreido esta tarde... </span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Verdana, sans-serif;">Disculpad la calidad de las fotos....</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br /></span>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxCpm4632taWw8AZo6F1858UM128SYcOiov7-KfgGzHrGBwonesuJ79Tcqot31MWFYzNj6mnod1PIlQtsB3DUsbxL8rUUJZECteit-Qdm4rsgK9vhk8nbsypjtPNNR3vFJmlUcfEJIIg/s640/blogger-image--760857477.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxCpm4632taWw8AZo6F1858UM128SYcOiov7-KfgGzHrGBwonesuJ79Tcqot31MWFYzNj6mnod1PIlQtsB3DUsbxL8rUUJZECteit-Qdm4rsgK9vhk8nbsypjtPNNR3vFJmlUcfEJIIg/s640/blogger-image--760857477.jpg" width="480" /></a></span></div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA1KNEQF0OVBkoTvmuHUqn_gn1PisQCUGN7ybWy29-SB0-OUxkJxmrUgU78mSjsXUkjFBSLUSPsKfaZyu2QkLrw925rTAZL6ZngBCw5kZjvBVuE65hM_vlemx7NyePLNpLkbxt6TDrRg/s1600/bizcocho+calabaza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA1KNEQF0OVBkoTvmuHUqn_gn1PisQCUGN7ybWy29-SB0-OUxkJxmrUgU78mSjsXUkjFBSLUSPsKfaZyu2QkLrw925rTAZL6ZngBCw5kZjvBVuE65hM_vlemx7NyePLNpLkbxt6TDrRg/s640/bizcocho+calabaza.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br /></span></div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br /></span>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Ingredientes:</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">- 300 gr. calabaza sin piel ni pepitas</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">- 300 gr. azúcar</span><br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">- 100 gr. mantequilla</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">- 4 huevos xl</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">- 300 gr. harina</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">- 12 gr. levadura </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">- 1 cucharada postre de canela molida</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Opc: azúcar glass y canela para decorar por encima una vez frío.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Preparación:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Precalienta el horno a 170ºC</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">1.) Funde la mantequilla, reservala para que temple un poco.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">2.) Ralla la calabaza con un rallador grueso y pasala a la picadora, y picala hasta conseguir un pure grueso. No licuar, solo picar. Reservar.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">3.) Batir los huevos durante un par de minutos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">4.) Añadir el azúcar y seguir batiendo hasta conseguir una mezcla mas blanca y espesa. Serán como dos minutos mas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">5.) En otro bol mas grande, tamiza la harina, la levadura y la canela.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">6.) Ir añadiendo al bol, la mantequilla derretida, el puré de calabaza y los huevos con el azúcar. Batir bien hasta integrar todos los ingredientes.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">7.) Engrasar el molde que vayáis a utilizar, verter la masa dentro e introducir en el horno a 170ºC durante 60 minutos. Pasado este tiempo, comprobar con un palillo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Cuando el palillo salga limpio, dejar enfriar encima de una rejilla y listo para comer.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Espolvorear con azucar glass y canela al gusto.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Delicioso.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Con estas cantidades sale un bizcocho grande, en un molde de 24/26 cm de diametro o dos tipo plum cake, como en mi caso... uno para mi mami y otro para las enfermeras....</span></div>
</div>
mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-516639508583169690.post-88646028148324198552013-09-24T20:42:00.002+02:002013-09-24T21:19:37.855+02:00Tarta de chocolate blanco<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Una tarta sencilla, en su presentación, pero muy rica, con un suave bizcocho y un dulce relleno, hace que esta tarta guste a grandes y niños ... Perfecta para un cumpleaños... O porque si...</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Tú, que motivo necesitas para disfrutar de ella??????</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixv49O8LEcSyqJLYPBPPeSSqPKVCB83n_5FOAPsr6x72pQboDIgMt_WoV9CZKXe2U4n37et_AKlk0shsvwWG1dPo2U0DsudhXis7Glc92fbyAGBDupnBRI0fcc8bdbJo7vIyn-0dbcnw/s1600/TARTACHOCOBLANCO1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixv49O8LEcSyqJLYPBPPeSSqPKVCB83n_5FOAPsr6x72pQboDIgMt_WoV9CZKXe2U4n37et_AKlk0shsvwWG1dPo2U0DsudhXis7Glc92fbyAGBDupnBRI0fcc8bdbJo7vIyn-0dbcnw/s640/TARTACHOCOBLANCO1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
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<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Mav93oV8bWM/UkHbUnS7r2I/AAAAAAAABzE/2tiYbzpfp-4/s1600/TARTACHOCOBLANCO2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-Mav93oV8bWM/UkHbUnS7r2I/AAAAAAAABzE/2tiYbzpfp-4/s640/TARTACHOCOBLANCO2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br /></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ingredientes:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 185 gr. Chocolate blanco</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 185 ml. Leche</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 225 gr. Mantequilla</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 250 gr. Azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 250gr. Harina</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 5 huevos L</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 2'5 cucharaditas de levadura</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DBOz5x_xByg/UkHbUAvzfpI/AAAAAAAABzA/lNDTw2yrVtw/s1600/TARTACHOCOBLANCO3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-DBOz5x_xByg/UkHbUAvzfpI/AAAAAAAABzA/lNDTw2yrVtw/s640/TARTACHOCOBLANCO3.jpg" width="480" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Crema de relleno y cobertura:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 500 gr. de mantequilla</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 300 gr. de azúcar glass</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- 190 gr. de nocilla blanca</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- unas gotas de esencia de galleta.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">.................</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- Mermelada de fresa.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">- Almíbar*: 100 ml. De agua, 100 gr. azúcar, unas gotas de esencia de galleta.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-dk56bIlgtuI/UkHlqJgfwlI/AAAAAAAABz8/-h8QeVnnjUg/s1600/1236453_10202118638156858_1515033185_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-dk56bIlgtuI/UkHlqJgfwlI/AAAAAAAABz8/-h8QeVnnjUg/s640/1236453_10202118638156858_1515033185_n.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">empezando a montar la tarta...</td></tr>
</tbody></table>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Preparación:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Todos los ingredientes a temperatura ambiente.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Precalentar el horno a 180 C</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1.) En un cazo poner a hervir la leche, en cuanto arranque a hervir, la apartamos del fuego y ponemos el chocolate blanco troceado, removemos bien hasta que se funda y reserva,os para que vaya atemperandose.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">2.) En un bol poner la mantequilla y el azúcar. Batir hasta conseguir una mezcla homogénea, cremosa y mezcla sea esponjosa y más clara.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">3.) Ir añadiendo los huevos de uno en uno. No añadir el siguiente hasta que esté bien integrado el anterior.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">4.) Tamizar la harina y la levadura e incorporarla a la mezcla. Batir despacio.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">5.) Incorporar la mezcla que teníamos reservada de chocolate y leche. Remover bien.</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Listo para hornear.</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Esta tarta son tres bizcochos de 18cm/diámetro.</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Hornear 30 minutos a 180 grados, calor arriba y abajo.</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Recién salidos del horno, los dejamos reposar cinco minutos en los moldes y después pasamos a una rejilla hasta que estén fríos del todo.</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Mientras se enfrían podemos hacer la crema de relleno y cobertura:</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">batir con varillas a velocidad fuerte la mantequilla con el azúcar glass, durante cinco minutos. Ha de quedar una consistencia espesa. Pasado este tiempo incorporar la nocilla blanca y el aroma de galleta (opcional) y batir hasta que quede bien ligado a velocidad media. Lista para usar. Se puede refrigerar unos minutos para que coja más consistencia. </span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Montaje de la tarta:</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">En la bandeja o plato que vayamos a servir la tarta, le ponemos una cucharada de crema <span style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">( es para que no se mueva la tarta una vez echa...) </span>y encima el primer bizcocho, lo embadurnamos con el almíbar y le ponemos una capa muy fina de mermelada de fresa. A continuación unas cucharadas de la crema de chocolate blanco. Repartimos bien la crema.</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ponemos otro bizcocho y repetimos la operación completa.</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Y ya por último, el tercer bizcocho, le ponemos el almíbar y cubrimos directamente con la crema blanca. Forramos los laterales con la ayuda de una espátula, lo decoramos al gusto. Refrigeramos un rato y listo para comer y disfrutar con la familia o amigos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">*Almíbar:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Poner a hervir el agua con el azúcar y dejarlo por unos diez minutos. Apartar del fuego, echar la esencia y lista para usar. Si sobra, guardar cerrado en nevera.</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Inspiración: del libro de Alma Obregón. Tarta perfecta. </div>
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<br /></div>
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mis comienzos en la blog cocinahttp://www.blogger.com/profile/03954898596130559164noreply@blogger.com5Terrassa Terrassa41.537866 2.041047