lunes, 10 de septiembre de 2012

TARTA CON ROSAS DE VAINILLA...y es mi segundo aniversario !!!!!!!!!!!!!!











Aquí estamos de nuevo......
Mi segundo aniversario......
No me lo puedo creer.....
¡¡¡¡ Pero como pasa el tiempo !!!!

Justo hace dos años me metí en este mundillo, sin saber, sin tener ni idea,  que detrás de la pantalla de mi ordenador había un montón de gente maravillosa con la que aprendes día a día... 
Y me da mucha rabia, de no disponer de todo el tiempo que yo quisiera, para poder mirarme todos y cada uno de los blogs que sigo, poder comentar y decir que estoy ahí... pero estoy... muchas veces en silencio.... pero ahí estoy ....

Y bueno, como hoy estamos de aniversario, os dejo una de las ultimas tartas que he echo.... y que ha gustado muchísimo en mi perfil de facebook, una red velvet decorada con flores de buttercream de vainilla....
Me la encargó Irene, que se casaba el viernes.... y por eso... no hay foto del corte.... Me dijo que le gustó muchisimo... y me hizo super feliz..... 

Os dejo con la receta de la tarta, no sin antes daros las gracias por estar ahí, por seguirme y dejarme los comentarios en las entradas que voy haciendo. 

De verdad, muchas gracias a todos !!!!!





Si quereis la receta, os dejo el enlace. 
La diferencia es la cobertura, que usé buttercream de vainilla y le puse un poco de spray nacarado y azúcar rosa para decorar. Por dentro lleva el frosting de nata y queso de la receta.


RECETA DE LA TARTA RED VELVET, ya publicada en diciembre de 2011.


receta del buttercream: (sacada del blog OBJETIVO CUPCAKE )

- 500 gr de mantequilla.
- 650 gr de azúcar glass
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 5 cucharadas de leche.

Preparación:
Tamizamos el azúcar glass y lo colocamos en un bol junto con la mantequilla, el extracto de vainilla y la leche. Tapamos el bol,(porque se levanta el azúcar en polvo..) batimos a velocidad baja un minuto. Después subimos la velocidad y batimos al menos otros 5 minutos a velocidad media-alta. El buttercream se volverá casi blanco y su textura pasará a ser muy cremosa.


Rellenamos una manga y con la boquilla 1M de Wilton hacemos las rosas.


... Y YA POR ULTIMO, DECIROS QUE ESTOY DESEANDO QUE LLEGUE EL 20 DE OCTUBRE PARA VERNOS LAS CARAS , EN UNA KEDADA QUE ESTA ORGANIZANDO TITO, DEL BLOG, LA COCINA SIN COMPLICACIONES...
OS ANIMAIS A VENIR???
PUES ENTRAD EN EL ENLACE Y CONTACTAR CON TITO....

KEDADA EN BARCELONA !!!!!


20 comentarios:

  1. Qué tarta tan maravillosa Ana, te felicito, te quedó estupenda. de las más bonitas que he visto!!!
    Encantada de conocerte!!!

    ResponderEliminar
  2. Felicidades por tu segundo aniversario bloguero (en octubre yo hago mi primer año)
    La tarta te ha quedado preciosa, es que con una decoración tan bonita seguro que no hay quien se resista. Hoy te has ganado una seguidora desde Las Palmas. Un beso.

    ResponderEliminar
  3. Felicidades Ana!! Si que pasan rápido, el mío hará un año el mes próximo!!
    Espero que sean muchos más en los que podamos compartir muchas cosas!!
    Ya quisiera poder darme una escapada, pero hasta diciembre no pillo vacaciones!!
    Pásenlo bien!!
    La tarta una preciosidad, te ha quedado perfecta!!
    Besotes reina!!

    ResponderEliminar
  4. Muchas felicidades por tu cumpleblog!! Una tarta preciosa!! Besos :)

    ResponderEliminar
  5. Felicidades guapííííííííííísima!!!
    2 años ya y los que quedan por venir! ya no imagino la blogosfera sin ti!!!
    Que tarta más preciosa por favorrrrrrrrrrrrrrrrrrr. Dices que era para una boda? pues desde luego que habrán alucinado con ella! Cuando me case ya se quién me hace la tarta jejejejejej.

    Mil besos bombonazo.

    ResponderEliminar
  6. Felicidades por tu aniversario del blog, espero que sean muchos más.
    Te ha quedado una tarta preciosa.
    Nos veremos en la kedada!
    Besos.

    ResponderEliminar
  7. Menuda preciosidad!!!!
    Muchas felicidades guapi!

    ResponderEliminar
  8. Felicidades guapa por ese segundo aniversario y que sean muchos más.................un besazo.

    ResponderEliminar
  9. Lo primero felicitarte por este segundo aniversario y despues decirte que te ha quedado una tarta muy bonita, dan ganas de darle un buen bocado, bssssssssssss.Sefa

    ResponderEliminar
  10. te felicito de corazón porque no sólo el blog q tienes es estupendo sino que tú eres estupendo, alguien que cocina tan bien y que siepmre hace cosas tan apetecibles, tiene que serlo, por narices! jaja, te felicito y te deseo muchos cumpleblogs más!

    ResponderEliminar
  11. FELICIDADES!!! wow!!! por poco no somos gemelos!!! que yo los acabo de cumplir jjijiijji...

    Preciosa tarta cielo!!! preciosa!!!

    ResponderEliminar
  12. Hola! He encontrado tu blog y me ha gustado mucho! La tarta te ha quedado preciosa! Y por cierto, Felicidades!!!! :)

    ResponderEliminar
  13. Felicidades Ana!!!
    Espero tener el placer de seguirte durante mucho tiempo tanto aquí como en face...
    Oye menuda tarta más delicio0osa, hija tienes una mano para la repostería ....Mmmmmm!!!!
    Lastima que el ordenador por más quechupo0o nada ;P
    Un besito0o guapa!

    ResponderEliminar
  14. muchiiiiiiiiiisimas felicidades, es genial cumplir en la blogsesfera y en la vida :)

    ResponderEliminar
  15. Ana simplemente maravillosa!!!!!
    Besos.Laly.

    ResponderEliminar
  16. Hola, te he visto en la entrada de bloggers de cocina de hogar util, y he decidido hacerte una visitilla.
    Si quieres visitarme.
    http://motivadaconlacocina.blogspot.com.es/

    Un saludito desde Salamanca

    ResponderEliminar
  17. Muchisimas felicidades guapisima!!!! disfruta de la tarta que tiene un pinta de lujo!!!!!

    Muac

    ResponderEliminar
  18. Uy!! que estaba yo un pelín descolgada de internessss jajajaja
    FELICIDADES!!!!!! que sean muchos más (y que yo los vea jeje)
    Besos guapetona!

    ResponderEliminar
  19. Hola Anna!!Una tarta bellísima para festejar tu segundo cumpleaños.
    Acabo de ver que vienes a la kedada,y me alegro,me encantará conocerte.

    Hasta bien pronto.

    CAriños

    ResponderEliminar

Hola,
muchas gracias por dejarme tu comentario... te lo agradezco muchisimo !!!!
gracias y saludos !!!
Espero que vuelvas pronto por aqui !!!!!!