sábado, 6 de agosto de 2011

TARTA OREO CHEESECAKE Y...... FELICES VACACIONES !!!!!!!












Queridos amigos, con esta entrada me despido de vosotros por unas semanas....
han llegado mis vacaciones y también se las voy a dar al blog !! jajajjajaa
Nos vemos a la vuelta !!!


Espero que os guste esta tarta, que como siempre es muy fácil de hacer !!!


Besitos a todos !!!!!






INGREDIENTES:
- 300 GR. GALLETAS OREO
- 100 GR. MANTEQUILLA
- 300 GR. QUESO PHILADELPHIA
- 120 GR. AZUCAR GLASS
- 100 ML. LECHE
- 500 ML. NATA
- 3 HOJAS DE GELATINA DE 2 GR. CADA UNA


PREPARACION:
Lo primero de todo ponemos a hidratar la gelatina en agua fria por espacio de 10 minutos.
Cogemos las galletas y las tenemos  que abrir y separar la crema, que reservaremos para usar mas adelante.
Hacemos dos partes, una de 200 gr. y otra de 100 gr.
Las picamos muy bien.
A los 200 gr. le añadimos la mantequilla derretida, lo mezclamos bien y lo ponemos en el molde, será la base. Meter en la nevera mientras hacemos el resto.
Ponemos a calentar la leche y cuando esté, le añadimos la gelatina bien escurrida, removemos bien hasta que se deshaga del todo. Reservamos y dejamos que se vaya enfriando.
En un bol ponemos el queso, el azúcar glass y la cremita de las galletas. Batimos bien. Le echamos la leche con la gelatina ya incorporada y volvemos a batir un momento.
En otro bol montamos la nata.
Añadimos la nata, poco a poco con movimientos envolventes a la mezcla de queso.
Vertemos en el molde y lo metemos en el frigo, mejor de un día para otro.
Antes de servir, espolvorear por encima el resto de la galleta que teníamos guardada (los 100 gr.)...
y a comer !!!!!

24 comentarios:

  1. Me encanta esta tarta!! Siempre quiero hacerla pero... parece ser que tengo ratitas en mi cocina y cuando voy a coger las galletas han desaparecido! jajaja
    Te ha quedado genial!
    Besos

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  2. Y yo aún sin hacerla y eso que muero por la oreo,es fantástica ala vista.
    Que pases unas buenas vacaciones y hasta la vuelta!

    Cariños

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  3. Una dulce tarta para celebrar que ya tienes vacaciones, disfrútalas.
    Besos.

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  4. Yo tengo una receta similar en mi blog, hehe!...

    Bueno, aqui husmeando me encontre con tu blog y déjame decirte que esta muy sabroso


    Te has ganado un seguidor,

    Bueno, no hay más, le daré un vistazo completo a tu blog y luego te cuento,

    Saludos :D

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  5. Que pintaa tiene la tarta!! Pues me guardo la receta porque me ha encantado.
    Saludos.

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  6. Una delicia de tarta sin duda!espero que pases unas maravillosas vacaciones y que descanses mucho! hasta la vuelta un beso wapa.

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  7. Hola,
    Paseando de blog en blog he llegado al tuyo y vaya!... me encuentro una tarta deliciosa pero que cierras por vacaciones.
    Me servirá para leer lo que has subido hasta ahora y ponerme al corriente.
    Un cordial saludo y buenas vacaciones.
    :)

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  8. Buenísima esta tarta. Qué disfrutes mucho de tus vacaciones.Besos.

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  9. te ha quedado deliciosa, te la copio, que pases unas felices vacaciones, besos

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  10. Madreeeeeeeeeeeeeeeee que pinta , si es que cada vez que vengo por aquí me dan ganas de envíar a tomar viento fresco la dieta!!!!

    Que buena debe estar esta tarta! y que fotos!!!

    Que descanses y lo pases estupendamente en tus vacaciones guapa!!

    Muaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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  11. nah, nah, nah, nah, naaaaaaaaah! lo que es esta tartita! tremenda cheesecake, nena. Te quedó tremenda.
    ¡Que pases unas bonitas y merecidas vacaciones! ¡nos vemos a la vuelta (y tal vez seamos más, je)! :)

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  12. He visto tu cheesecake en otro blog, y desde allí me he venido directa para acá!
    Me encanta!!
    Ya he guardado un par de recetas! pero aún tengo que seguir leyendo...
    Yo soy nueva por aquí, así que te invito a que te pases por mi blog, también de cocina, aunque estoy empezando!

    Un beso!

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  13. Tiene una pinta buenísima, felices vacaciones

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  14. Hola!!!me encanta esta tarta oreo y me encanta tu blog, que he tardado en conocer...pero ya no me voy de aquí
    sigo mirando tus delicias
    besos
    pamencocina

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  15. La tarta te salió, buena no, bueniiiisima!!! En serio, deliciosa!! Estoy deseando que vuelvas pa ver con que nos deleitas jejeje

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  16. Madre mía, he venido a por una ración de tarta y resulta que te pillo de vacaciones, pues me siento aquí y no me muevo hasta que no vuelvas.
    Besos

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  17. fantástica...y no me quiero imaginar a que sabe...yo por desgracia me tengo que cortar en tema dulces...pero sta bien tener ideas d eestas por aqui....así cuando vuelva al tema dulzón ya se que hacer...
    un beso!!!! y gracias por las felciitaciones

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  18. Anaaaaaaaaaaa!! vuelve yaaa!!! que ya está bien de tantas vacasssssss!!! que llevas un mes desaparecíaaaaaa!!!

    Como te ha quedau de buena la cheeseoreocake porrrdiosssssssss!!!!

    impresionate amiga!!! :)))

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  19. La quiero hacer ya te diré como sale pues tiene muy buena pinta, pero te quiero preguntar el molde donde lo has hecho de cuantos centímetros es?

    Gracias

    María

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  20. Preparé anoche la tarta y hoy se la ha llevado mi hija, les ha encantado, gracias por compartirla.

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    1. Me alegro muchisimo que te gustara !!
      besos y gracias por pasar por aqui !!
      Ana.

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  21. Hola Ana , acabo de aterrizar por tu blog y !!!qué pasada de tartaaaaaa, por favooooor !!!!!
    Quería hacerla pero...¿que diámetro tiene el molde?. Por favor respondeme cuando puedas, . Gracias, gracias, gracias !!!!

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Hola,
muchas gracias por dejarme tu comentario... te lo agradezco muchisimo !!!!
gracias y saludos !!!
Espero que vuelvas pronto por aqui !!!!!!