Ensalada con higos y aguacate

Ingredientes:

- Hojas de lechuga romana

- Tomates cherrys

- Aguacate

- Bimi

- Higos

- Mazorquitas 

- Sesamo blanco y negro 

Aliño:

Sal, aceite, vinagre de manzana

Preparación:

Cortar todos los ingredientes en trozos no muy grandes y disponer en una ensaladera.

Cortar en laminas el aguacate y hacer una "flor".

Cortar los higos en cuatro trozos cada uno.

Cortar los troncos del bimi en trocitos pequeños y dejar el extremo de arriba entero. Dejar las mazorcas enteras. Poner los sesamos y aliñar.

Lista para comer.

Con esta ensalada participo en #Ponunaensalada2016 que organiza Sugg-r and some Salt con la colaboración de Makro, Koldo Royo & Afuegolento.com, Coc-korikó, Lafiore, Quely, Aubocassa, Santiveri, Larousse Editorial y Un huerto en mi balcón.