PURE DE CALABAZA

INGREDIENTES:

- 1 CALABAZA

- 1 L. CALDO DE VERDURAS SUAVE

- SAL

PREPARACION:

1.) Partimos la calabaza por la mitad, y vamos haciendo gajos grandes que pelaremos y quitaremos las pepitas.

2.) La ponemos en la bandeja del horno y la horneamos a 200ºC hasta que esté tierna. Mas o menos unos 30'

3.) Ponemos en un cazo, junto con el caldo y un poco de sal y batimos.

4.) Lista para consumir. Añadir mas o menos caldo en función de como os guste de espesa.

QUE APROVECHE !!

INSPIRACION: Hace unos días la subió  ISASAWEIS  pero ella hace la calabaza entera, y entonces necesita mucho mas tiempo de horno.