domingo, 3 de octubre de 2010

TARTA DE QUESO



Hacia muchisimo tiempo que no hacia esta tarta de queso... y la verdad es que salió buenisima.... jugosa y con un sabor increible... le cambié los yogures naturales por yogourt griego, y el resultado es mucho mas cremoso y sabroso. Os animo a que la proveis.. y ya contareis que tal.



INGREDIENTES:                                   
. 1 tarrina de queso Philadelphia
. 3 huevos
. 3 yogures griegos azucarados
. 3 cucharadas de  harina
. galletas digestive
. 1 cucharada de mantequilla.
. 1 bote pequeño de mermelada al gusto.


PREPARACION:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Batimos los huevos muy bien y mezclamos con el resto de los ingredientes, hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos. Reservamos.
Por otro lado picamos las galletas (yo he usado la picadora del turmix), le añadimos la mantequilla y lo ponemos de fondo en el molde que vayamos a usar. Vertemos la crema encima y horneamos a 170ºC, durante unos 20'.
Pinchar para comprobar que esta echa.... dejar enfriar. Meter en el frigo hasta la hora de degustarla, y ponerle la mermelada al gusto... yo he usado de fresas con arándanos.



Espero que os guste mucho y os animéis ha hacerla.......

3 comentarios:

  1. Yo la probé y... me encantó!! eh Ana?!!

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  2. Llego tarde a la merienda pero...qué tal para el resopón????????????

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Hola,
muchas gracias por dejarme tu comentario... te lo agradezco muchisimo !!!!
gracias y saludos !!!
Espero que vuelvas pronto por aqui !!!!!!