sábado, 27 de noviembre de 2010

PIZZA DE BERENJENA Y CALABACIN

La pizza es una de mis comidas rápidas favoritas, pero llevo un par de semanas intentando hacer dieta, y que mejor manera de comer pizza, que una muy sana con verduritas y un poco de queso grana padano.

INGREDIENTES:
. unas rodajas de berenjena
. unas rodajas de calabacín
. 2 tomatitos cherry pera
. sal, orégano
. queso rallado gana padano

PREPARACION:




Cortamos las verduras a rodajas finas y las montamos, primero la berenjena, el calabacín y los tomates.
 Los metemos unos minutos al microondas para que se pongan tiernas.
Cuando ya esta, le ponemos la sal, el queso rallado y el orégano. Metemos en el horno a 250 ªC durante unos minutos para que se gratine y listo para comer !!!!
Para meter el horno uso papel de horno y en la rejilla.

4 comentarios:

  1. Ana, esto tienes que patentarlo.

    Que riquisima.

    Me la apunto para el próximo viernes.

    Besos

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  2. Ana pero que cosa más buenaaa!! Y encima de dieta, yo llevo ya 3 meses a dieta y no veas lo bien que viene tener ideas nuevas.. Graciass!!

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Hola,
muchas gracias por dejarme tu comentario... te lo agradezco muchisimo !!!!
gracias y saludos !!!
Espero que vuelvas pronto por aqui !!!!!!